Andre overvejelser

Andre overvejelser

  • 47 Opskrifter
Mine Favoritter
Pæretærte

Pæretærte

Denne opskrift på pæretærte har fulgt mig siden gymnasietiden, og den er stadig en sikker vinder. Jeg foretrækker creme fraiche tilsat kornene fra en hel vaniljestang til, men skal det være mere som dessert, kan en kugle god vaniljeis anbefales
Pæretærte

Pæretærte

Helt simpel med mørdej, pærer og cremefraiche og ingen hurlumhej i form af krydderier, andre frugter, sjove melsorter osv
Hindbærbrud

Hindbærbrud

Endnu en lille chokoladeopskrift. Denne gang med mørk Callebaut chokolade og frysetørret hindbær.  Jeg havde også overvejet at lave disse som små tærter, som med solbærtærterne, men jeg kan egentlig godt lide den tilfældige måde denne chokolade knækker på og ser ud
Chokoladebars m. lakrids

Chokoladebars m. lakrids

- og endnu en HARIBO opskriftOg endnu en opskrift med HARIBO's lækre lakrids. Denne gang blandet med en god omgang chokolade og lidt crunch, og selvfølgelig lakrids, som i denne opskrift blev de lækre, bløde og søde Rotella lakridsser der stod for skud
A coconut dream

A coconut dream

Kagen skal opbevares i køleskabet og helst tildækket/i en beholder, så den ikke tager smag af andre stærktsmagende eller -lugtende madvare i køleskabet
Marmorkage

Marmorkage

Marmorkage. En klassisk skærekage, der hurtigt kan røres sammen til en smagfuld sandkage til kaffebordet
Marmorkage med et tvist

Marmorkage med et tvist

En lækker lækker marmorkage i en moderne version med citron og mørk chokolade. Lige siden Maria bagte marmorkage har jeg ikke kunne få tanken om den ud af hovedet
Vanilje/hindbær marmorkage - RAW og mælkefri

Vanilje/hindbær marmorkage - RAW og mælkefri

Eventyrlig flot og velsmagende kage. Denne rawfood-kage er utrolig nem at lave og samtidig er den så flot, så det ligner, at man har brugt lang tid i køkkenet
Ølkage

Ølkage

Har nogle hvidtøl, der står fra Jul, og en nem måde at få brugt en Hvidtøl er hurtig at sammen bikse en dej til ølkage
GULERODSBOLLER MED MASSER AF KERNER

GULERODSBOLLER MED MASSER AF KERNER

På mandag er skoleferien slut og det er igen tid til madpakker. Den anden dag fik jeg bagt disse (i følge mine børn verdens bedste) lækre gulerodsboller med masser af kerner
Salte mandler og hasselnødder

Salte mandler og hasselnødder

Godformiddag. Her kommer en lækker og supernem opskrift på saltmandler og hasselnødder –  den perfekte snack
DE LÆKRESTE SMÅ KUGLER

DE LÆKRESTE SMÅ KUGLER

Vi andre må tage lidt alternative midler i brug, og jeg må sige, at jeg blev ikke skuffet. De ser ekstrem syndige ud ikk
Tortillas med røget laks

Tortillas med røget laks

Efter at have spist mexicansk i forrige uge, havde jeg nogle tortillas tilovers, og de blev brugt på ikke værste vis til denne lækre fredagssnack
CHOCOLATE CHIP COOKIES

CHOCOLATE CHIP COOKIES

Nu er det jo "lille-fredag" i dag og mener bestemt det er en oplagt undskyldning for, at forkæle familien (inkl
LEGO minicupcakes

LEGO minicupcakes

Elias fyldte 5 år og er vild med LEGO-klodser, så han skulle selvfølgelig have mini-cupcakes med LEGO-klodser på
Snickers cupcakes

Snickers cupcakes

Cupcakes. 2 æg100 g. rørsukker15 g. vaniljesukker120 g. hvedemel1 tsk. bagepulver1 dl. mælk25 g. smør100 g. SneakersSnickers creme
Chokolade cupcake m/pistacie frosting

Chokolade cupcake m/pistacie frosting

Denne cupcake er lavet under mottoet "keep it simple". Rigtig lækker og frisk cupcake, lige til festen eller hvis du bare er lækkersulten
Espressocupcakes med kaffefrosting

Espressocupcakes med kaffefrosting

I. g. å. r. f. i. k. j. e. a. p. ø. v. t. n. c. u. o. s. m. y. b. ". K. d. ,. l. h. T. H. B. J. C. æ. S. M. O. ). F. 6. D. 8. E. (. 1. /. 4. 0. N. é. G. 2. ½. 5. 9. V. R. 3. -. L. P. '. ) g
Skildpadde-cupcakes med romkaramelcreme

Skildpadde-cupcakes med romkaramelcreme

I. d. a. g. f. y. l. e. r. b. o. n. 2. å. ,. h. u. ø. s. k. j. v. æ. t. i. m. p. J. D. ". c. -. E. ). q. H. 3. 1. /. 4. 5. 0. V. G. K. S. N. w. %. F. (. 8. C. ½. R. é. T. B. L. P. O. M. W. '. A. ) g
Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Jeg var lidt sjusket med denne sidste frosting og fik ikke helt afstemt forholdene ordentligt, så der kom lidt for meget jordbærsaft i i forhold til den hvide masse, så den blev lidt lind, hvorfor jeg ikke kunne få den så høj som de andre
Rocky Road Cupcakes

Rocky Road Cupcakes

En super lækker cupcake i ægte amerikaner-stil. Kagerne består af en fyldig og svampet chokolademuffin fyldt med hasselnødder og lækker flydende karamel