Min den gode

Min den gode

  • 52 Opskrifter
Tyrkisk brød (det med luft)

Tyrkisk brød (det med luft)

D. e. t. b. d. s. r. n. å. m. a. k. g. o. i. h. j. ,. l. æ. y. ø. f. u. I. T. v. w. /. p. 2. 5. 3. 1. (. ). 0. 6. -. 8. R. L. Æ. 4. M. S. P. B. e g
Glutenfri brød

Glutenfri brød

Hæld brødet forsigtigt ud af formen og sæt det til afkøling på en rist i mindst to timer. Jeg gør mig mest i brød baseret på forskellige kornsorter, men denne gang har jeg prøvet kræfter med et brød som er meget stenalderagtigt og helt glutenfrit
Wales kage

Wales kage

Sæt gryden tilbage på varmen, og rør i dejen, og rist den i et par minutter. Hæld dejen over i en skål, og lad dejen afkøle et par minutter
Hindbær- og hvid chokolademousse kage

Hindbær- og hvid chokolademousse kage

Men pynt på kagen giver et fantastisk syn, så nedenfor er mine forslag til kagepynten. Denne kage har været længe ventet på bloggen … Men nu er den her endelig

Glutenfrie Kanelstjerner

Min far plejer altid at bage sprøde kanelstjerner, der skal dyppes i mørk chokolade. I vores familie har vi en efterhånden lang tradition for julebagning, og vi har alle vores yndlingssmåkager
Pizzasnegle

Pizzasnegle

P. i. z. a. s. n. e. g. l. æ. t. k. r. o. v. H. m. å. d. p. f. j. h. D. b. ,. ø. u. R. . 2. 4. 5. 0. (. /. ). 3. 1. 7. F. y. c. L. T. x. S. 8. B. J. O. n g
Bagte æbler med marcipanlåg (sukkerfri)

Bagte æbler med marcipanlåg (sukkerfri)

a finde en opskrift, der minder meget om denne. Ikke alene smager den dejlig sød og samtidig frisk og syrlig fra æblerne, men den er også utrolig nem at lave
Chokoladeboller – Lækre og luftige

Chokoladeboller – Lækre og luftige

Rør herefter chokoladen i, inden du tilsætter hvedemelet lidt af gangen. Den skal kun lige være så fast at den ikke hænger fast i fingrene
Chocolate and orange cheesecake

Chocolate and orange cheesecake

Soak the gelatine in cold water for about 5 minutes. For quite a few years, my go-to baking dish for almost any occasion was cupcakes
Grydebrød vol 2

Grydebrød vol 2

"Det såkaldte verdens letteste brød". Ved at lade den stå så længe bliver dejen mere flydende og luftig
Lakridsis

Lakridsis

Endnu en stikkelsbæropskrift - og denne gang lavet med bær direkte på busken i min mors have. Det er hurtigt lavet, når først grøden er på plads
Banankage

Banankage

Denne version er let og luftig, og med chokolade på toppen. Lige når kagen er taget ud af ovnen lægges et lag pålægschokolade på den, så det smelter
Nougatbrownie

Nougatbrownie

Valget er faldet på min vanvittigt gode nougatbrownie, som jeg både selv har bagt til i dag, og som jeg har gemt på den seneste tid og glædet mig til at give jer ved lige netop i dag
Chokodrømmekage

Chokodrømmekage

Værsgo’ – Chokodrømmekage uden mel, mælk og raffineret hvidt sukker. Kom kagedejen i en smurt form og bag den i ca
Chokoladebrownies

Chokoladebrownies

Den her går ud til jer derude, som savlede over billedet af mine chokoladebrownies med peanutbutter-swirl, men som blev slemt skuffede, da I opdagede, der var peanuts i opskriften
Lækre kokostoppe med chokolade

Lækre kokostoppe med chokolade

Jeg lavede lækker vaniljekagecreme i weekenden, til en dessert, og havde derfor nogle æggehvider tilovers
Spareribs

Spareribs

Den skal være sød og sej og karamelagtig – sådan rigtig fedtet. Gammeldags ribbenssteg som skæres af brystflæsket – stegestykket – uden svær og for meget spæk
Kiksekage

Kiksekage

Så da min mand luftede ideen om kiksekage var jeg noget tilbageholdene. Kiksekage uden æg eller ovn. Chokoladen knækkes eller skæres i mindre stykker og kommes i en skål
Hindbærmoussekage

Hindbærmoussekage

Da jeg for nylig købte agar agar, var jeg spændt på at afprøve mine idéer. Denne hindbærmoussekage smager himmelsk
Jordbær tiramisu

Jordbær tiramisu

lidt fløde af gange til det bliver en glat creme, hæld den op i en sprøjtepose. Jordbær tiramisu. 1 pakke Lady fingers