Forleden faldt jeg over nogle bakker med kyllingekød til pulled chicken i Føtex. Det er nogle anderledes udskæringer end dem vi kender - de her er det mørke kød fra kyllingen - altså lår og overlår - uhmmm, det er mit favoritkød på kyllingen
Så fik jeg lige lyst til at lave en let påskelagkage. Jeg brugte. 3 lagkage bunde. kogt kagecreme. råsyltede jordbær af 1 bakke friske jordbær skåret i små tern, ½ dl sukker
Dessertklassiker med jordbær, flødeskum og jordbær med et pift af havtornesirup. Bunden. 4 æggehvider, 150 g flormelis , ½ tsk eddike, 80 g marzipan, 20 g mandler
I dag skulle vi så have flæskesteg, og da der var tid til det, blev den langtidsstegt over 3 timer - nu er det jo ikke jul, så jeg lavede lidt efterårstilbehør til
For kardemommen står for minimum halvdelen af det skønne ved at nyde dette brød, efter min mening. Skal det være helt særligt, så rist nogle hele kardemommekapsler på panden inden de knuses og sigtes – indrømmet så snød jeg altså lidt og brugte altså den almindelige krydderipose
Forleden så jeg en lille smule af Det søde liv, hvor Mette Blomsterberg lavede brunsviger - det besluttede jeg mig for, at jeg så skulle lave i denne her weekend
