Når dejen har hævet, sættes der små klumper af dejen på to bageplader med bagepapir. Bages ved 200 grader i varmluft, så begge plader kan bages på samme tid, i 15-18 minutter
Form herefter 18-20 boller, og lad dem efterhæve på en bageplade med bagepapir i ca. I formiddags, mens Esther tog en middagslur, bagte jeg disse lækre bløde fuldkornsboller som fungere rigtig godt som en morgenbolle med ost og marmelade, men bestemt også som en sandwichbolle i madpakken
Beklæd nu en bradepande med bagepapir. Form herefter 12 boller med 2 spiseskeer, ved at tage dej op svarende til en bolle på den ene spiseske og skubbe dejen ned på bagepapiret med den anden
Så da jeg skulle bage kage til manden og hans gutter, faldt valget på lækre bananmuffins. Bland mel og bagepulver, rør derefter melet og de moste bananer, sukkerblandingen
Efter en ordentlig omgang æltning kommes dejen tilbage i din skål. Dejen fordeles på bagepapir i passende "brudstørrelser" og sættes endnu engang til hævning
Bages i forbarmet ovn i ca. Læg dejen tilbage i skålen med et viskestykke over og lad det hæve i 30 min. Sættes på en bageplade med bagepapir og efterhæver igen i 30 min
Efterhæver ca ½ time, og bages ca 20 min ved 210 gr alm. Min favoritopskrift for tiden er langtidshævede havreboller med speltmel, de er både nemme og smagsfulde
Sæt kagen tilbage i ovnen og bag den i ca. Jeg var til sådan et tøj homeparty ved min rigtig gode veninde, og der blev sørget godt for os med både det ene og det andet
