Lones kogebog

Lones kogebog

  • 8 Opskrifter
#20. december - abrikostrøfler

#20. december - abrikostrøfler

Dette er endnu et bud på lidt sundere konfekt. Dadler, abrikoser, marcipan og Cointreau i en skøn kombination
Salat med skruer, asparges og basilikum

Salat med skruer, asparges og basilikum

250 gr fusilli (pastaskruer)2 bundter grønne asparges100 gr semidried tomater100 gr rucola1 bundt basilikum6 spsk hvid balsamico1 dl koldpresset jomfruolivenolieHavsalt og peber100 gr friskhøvlet parmesanKog pastaen efter anvisningen på pakken
Chokolade Mascarpone Kage med Bær

Chokolade Mascarpone Kage med Bær

Denne kage er fra den svenske blogger Linda, som har den fantastiske kageblog callmecupcake. se. Kagen er let og luftig, men ikke lige så sød som normale chokoladekager
Øl-braiserede svinekæber

Øl-braiserede svinekæber

Øl-braisserede svinekæber. Antal personer. 4 personer. Forberedelsestid. 30 minutter. Tilberedningstid. 130–140 minutter
Stegt Laks med Blomkålscreme

Stegt Laks med Blomkålscreme

Grøntsagerne kan sagtens gøres mere spændende end de traditionelt dampede. Her er blomkålen blendet med urter og creme fraiche og bliver en lækker sauce til laks og kartofler
Svinekæber braiseret i øl

Svinekæber braiseret i øl

Hak løg og  krydderurter groft og  steg det godt igennem i olien i en stor gryde. Derefter tilsættes strimlede, tørrede figner og steger med i et par minutter