mad

mad

  • 130 Opskrifter
Svinemørbrad i fad med løg, champignoner og feta

Svinemørbrad i fad med løg, champignoner og feta

Jeg valgte, at tage udgangspunkt i en opskrift jeg faldt over i magasinet "Mad. Det er egentlig meget typisk for min måde, at lave mad på, da jeg yderst sjældent følger en opskrift til punkt og prikke
Hvidløgsbøf med rødbedetzaziki

Hvidløgsbøf med rødbedetzaziki

4 personer (kan fryses) - også god til madpakken, bedst hvis de lunes i mikroovnen. Ingredienser. 600g oksefars max 10 %
Nem svensk pølseret i ovn

Nem svensk pølseret i ovn

Madopskrifter › Ovnretter 6 pølser. Forvarm ovnen til 200 grader. Skær pølserne i skiver, og hak løget. Kom begge dele op i et ildfast fad sammen med olien, og vend det godt rundt
Nudelsuppe med Kylling

Nudelsuppe med Kylling

En nem og hurtig efterårsret, som hele familien kan lide. Nudelsuppe med Kylling til 2 personer. Ingredienser
MØRT - ANDEBRYST

MØRT - ANDEBRYST

FORORD. Har sagt det før, og siger det igen. And er for lidt brugt i det danske køkken, foruden i jule-måneden
Tarteletter med fyld

Tarteletter med fyld

Varm tarteletterne efter anvisningen og varm dåsen i gryden
Mørbrad i fad

Mørbrad i fad

Mørbrad i fad – Normalt når du får mørbrad i fad eller får mørbradgryde, så er mørbraden altid skåret i mindre eller større tern, stykker eller skiver, inden den bliver tilberedt
Klassisk Sphagetti Carbonara

Klassisk Sphagetti Carbonara

0,5l madlavningsfløde 18%. 0,5l madlavningsfløde. Italiensk klassiker der er perfekt til en travl hverdag
Klassisk dansk mørbradgryde, der smager af noget.

Klassisk dansk mørbradgryde, der smager af noget.

Madopskrifter › Gryderetter › Gryderetter med svinekød 1 svinemørbrad. 2 dl piskefløde eller madlavningsfløde. Til 4 personer 1 svinemørbrad 2 spsk hvedemel salt peber 200 g bacontern 4 løg 400 g champignoner 2 spsk paprika eller efter smag (jeg brugte det dobbelte, men det var også en meget mild paprika) 200 g cocktailpølser eller alm pølser 2 ds hakkede tomater 2 spsk tomatpuré 2 dl piskefløde eller madlavningsfløde Tilbehør kartoffelmos eller ris Evt
Culottesteg

Culottesteg

Culottesteg – Culotte er en udskæring af en okse. En udskæring, som tidligere har haft lidt samme skæbne som svinekæber – det var ikke specielt værdsat
Lakse lasagne

Lakse lasagne

Lasagne med laks og spinat. En dejlig nem lasagne som er en god måde at få fisk ind i hverdagen og som også børnene ville kunne lide og så den dejlig nem
Hjerter i flødesovs

Hjerter i flødesovs

3 svinehjerter. 1 stort bundt persille. 2 dl bouillon. 2 dl fløde. 1 æble. 2 laurbærblade. smør/margarine til stegning
Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza er en pizza, hvis fyld stort set kun består af kartofler. Men også kun stort set, for selvfølgelig er der også ost på
Stegt flæsk lavet i ovnen*

Stegt flæsk lavet i ovnen*

500 g. flæsk i skiver. frisk kværnet peber og lidt salt. Bank hver enkel skive flæsk lidt flad med en kødhammer eller en kagerulle
Farseret kalkun og svamperagout

Farseret kalkun og svamperagout

1 kalkun (ca. 3⅘ kg). 150 g lyst brød uden skorpe. 12 dl mælk. 13 finthakkede bananskalotteløg. 12 æg. 13 spsk friske timianblade
Skinkestang!!

Skinkestang!!

Skinkestang, et levn fra 80´erne. Ikke desto mindre, er det første gang at jeg både har lavet og smagt den
Hakkebøf

Hakkebøf

Hakkebøf – en god, gammeldags, dansk bøf … med brun sovs og stegte løg. Mums. Den kunne for min skyld godt også være Danmarks nationalret, men det var der i og for sig mange der kunne
Boller i karry

Boller i karry

Vi elsker "Boller i karry" og så er det oven i købet en hurtig og nem aftensmad. Nu vil jeg få styr på madpakke og lignende til imorgen - bagefter kalder sofaen