Cæsar salat – eller cæsarsalat. Ligegyldigt hvordan du staver det eller hvordan du siger det, så kan vi ikke komme uden om at denne salat er særdeles lækker – og så kan den spises som en selvstændig ret, ikke bare som tilbehør til noget andet
Tunbøfferne vendes i sesamfrøene og steges på panden i lidt smør. Må kun steges ca. 1 1/2 min på hver side , skal helst være lidt røde inden i ,da de ellers bliver tørre
Men med frisk salat toppet med bagte rodfrugter, kommer jeg hele vejen rundt. Når grøntsagerne er afkølede eller stadig en lille smule lune, kommes de ovenpå den friske salat
en salatslynge. Tilsæt fetaost og balsamico, vend salaten forsigtigt, og server den så. Salater ca. Skyl spinaten, lad den dryppe godt af, og kom den så op i en skål
Det skal nydes til en salat med nye kartofler i persillepesto. Dette er vores ynglingsspise ved denne tid og pestokartoflerne bruges i en lækker salat som serveres til noget godt fra grillen
Skær tomaterne i kvarte, og riv salaten i mindre stykker. Kom først hjertesalaten på tallerkenerne. Fordel derefter asparges, tomat og avocado på salaten
I denne varme er salater bare sagen (Selvom jeg nu gerne spiser salater hele året). Og nu hvor rabarber er i sæson, skal det selvfølgelig være en salat med rabarber
Opskriften på denne skønne grillede salat er fra min kogebog VEGANSK. Anret et fad med salat nederst, herefter de stegte squash, tomater og de kogte linser, toppet med artiskokker, oliven og en smule balsamicoeddike
