Mine favoritter

Mine favoritter

  • 22 Opskrifter
Koteletter
Den bedste chokoladekage

Den bedste chokoladekage

Den her opskrift har efterhånden fulgt mig længe. Det er sådan en opskrift, der er super nem og hvor man bare altid er sikker på, at resultatet bliver godt
Nem og hurtig tunmousse

Nem og hurtig tunmousse

Mangler du noget hurtigt og lækkert til frokost eller til madpakken, så er en nem tunmousse måske lige noget for dig
Chokoladekage til alle :-)

Chokoladekage til alle :-)

Denne chokoladekage har vi bagt rigtig mange gange, opskriften er oprigtig fra en veninde/kollega. Den er god når børnene skal have kage med i skole for der er masser af den, den er lækker saftig og luftig, og kun fantasien bestemmer hvordan din kage skal se ud, nu er det jo påske - så halvdelen af denne kage skal med hjem til en veninde og hendes børn, den skal pyntes med glasur og små påskeæg
En KOP fyldt med KAGE til bristepunktet

En KOP fyldt med KAGE til bristepunktet

Det er dog det vildeste, jeg længe har prøvet i køkkenet. At mikse nogle ingredienser sammen i en kop, sætte den 2½ minut i mikroovnen og VUPTI færdigbagt rigtig lækker chokoladekage
Opskrift: Hindbærsnitter

Opskrift: Hindbærsnitter

200 g hvedemel. 150 g mandelmel. 150 g sukker. 11 spsk. Dr.  Oetker Madagascar Bourbon Vaniljesukker
Cookies med Peanutbutter og Banan

Cookies med Peanutbutter og Banan

Gode, “sunde” og lækre cookies som kan laves lynhurtigt. Endnu en opskrift fra Emma Martiny’s kogebog “Herlig og Ærlig Mad”
Brownies

Brownies

Rør fedtstof og sukker skummende. Tilsæt æggene et ad gangen under omrøring. Bland hvedemel, kakao, bagepulver, vaniljesukker og hakket mørk chokolade og rør det i æggemassen
Herregårdsgryde

Herregårdsgryde

Puds svinemørbraden af, og skær den i passende stykker. Skær bacon i passende stykker. Skyl champignonerne, og skær dem i kvarte
Hjemmebagte hindbærsnitter

Hjemmebagte hindbærsnitter

Min kæreste elsker hindbærsnitter. Jeg, derimod, er noget mere skeptisk. Og dét er jeg fordi jeg har smagt SÅ mange dårlige hindbærsnitter

Mørbradgryde i stegeso

Senest opdateret 1/02/16. Mørbradgryde i stegeso. Både retten og Rømertopfen er et levn fra 70érne, men retten smager nu godt, og stegesoen gør kødet så super mørt – så hvorfor ikke servere det til søndagens fællesspisning
Spareribs i stegeso

Spareribs i stegeso

Det er jo ikke altid det lige passer ind i programmet at sidde og grille ribben i seks timer, så i forbindelse med Superbowl synes jeg det var værd at prøve at lave dem i stegsoen
Kyllingesuppe

Kyllingesuppe

Del. Kyllingesuppe kan laves på et utal måder. Kyllingesuppe med nudler, kyllingesuppe med karry. Klar kyllingesuppe
Lykken er Iste...

Lykken er Iste...

på en varm dag. Jer der har læst en del her på bloggen, ved det godt, jeg er lidt af en te-fanatiker. Det er ikke første gang jeg smider en theopskrift herind - jeg har endda et temlig langt blogindlæg hvor jeg kun ævler løs om hvor god te er, men bare rolig, en gang var rigeligt
Intervalstegt kalveculotte

Intervalstegt kalveculotte

Senest opdateret 13/06/16. Jeg er imponeret. Intervalstegning er godt nok et hit. Jeg har læst om det flere gange – og idag skulle det afprøves