{ glutenfrie og fiberrige }. Mmm – hjemmebagte boller er bar’ det bedste. Disse glutenfrie broccoliboller og rødbedeboller er luftige indeni og sprøde udenpå
“Japansk madlavning behøver ikke betyde sushiknive til mange tusind kroner og eksotiske fisk. Det fortæller den danske kok Tommi Kondo Sasaki fra Restaurant Pony i København (der dog ikke serverer japansk mad)
Normalt betragter jeg ikke ligefrem tomater som vintermad. Indmaden af tomaterne. Men i en af kasserne fra Aarstiderne lå der altså nogle store dejlige bøftomater og de skulle jo bruges
Gulerodsfritter. 2. april 2016. Tags. opskrifter med gulerødderSundt alternativvegetar. Har du egentlig tænkt over hvor mange ting man kan bruge gulerødder til
Jeg bliver ofte spurgt om, hvor jeg får inspiration til mine madopskrifter fra. Nogle gange popper der pludseligt ideer op i mit hoved, og så skriver jeg dem ned, og andre gange får jeg inspiration fra mad, der bliver serveret for mig
By Madfidusen. 2-i-1 opskrift. Blomkålsrösti eller blomkålsblinis. February 17, 2016. No Comments. For et par uger siden, faldt jeg over en super spændende opskrift på broccoli-blinis hos persillesblog
De her breadsticks er færdige på ca. 30 min og er gode som snacks, tilbehør og til tapas. Pestoen kan skiftes ud med andre former for spreads som oliventapenade eller en helt almindelig hvidløgs - eller krydderurtesmør
Honning ristede mandler er en sund og lækker snack, som er hurtig at tilberede. Du kan spise dem som de er, men du kan også drysse dem henover yoghurt eller skyr
Disse semi-dried tomater er perfekte til en salat eller som en sund snack. Da vi sjældent har det helt vildt varmt i Danmark, tørrer jeg tomaterne i ovnen
En fantastisk lækker og smagsfuld bolle som passer perfekt ned i madpakken. Hvis du står med en rest dej og noget ost så kan du hurtig springe ud i det
Vi serverer det altid som ”saml selv-mad”. Mit eget valg er en Riesling Leiwener Feinherb som passer perfekt til asiatisk mad og til de mange grøntsager og det lyse kød samt skaldyr
Det er nemt at lave syltede rødløg, og de smager så pragtfuldt. De kan holde sig i evigheder i køleskabet, så ligger der et par rødløg i grøntsagskurven du ikke kan få brugt, så er det oplagt at sylte dem
