Kager og desserter

  • 26 Opskrifter
Luksus chokoladekage i enten 1 eller 2 lag

Luksus chokoladekage i enten 1 eller 2 lag

Denne kage smager himmelsk og kan dekoreres lige efter dit hoved. Mandelmelet og havremelet kan du lave selv ved at køre hele mandler og havregryn i en kaffekværn eller minihakker
Den bedste brownie

Den bedste brownie

120 g mørk chokolade (jeg bruger denne). 100 g smør. 2 æg. 180 g sukker. 60 g mel. 1 knsp salt
Gateau Marcel med nøddekrokant – guf for chokoladeelskere!

Gateau Marcel med nøddekrokant – guf for chokoladeelskere!

Min bonusdatter Karoline er VILD med chokolademousse (og jeg er helt med hende). Så til hendes fødselsdag lavede jeg denne nemme udgave af Gateau Marcel og gav den et sprødt twist med hjemmelavet nøddekrokant på toppen
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Tilsæt æggene, ét ad gangen og pisk godt. Afkøl helt og pensl med smeltet mørk chokolade. Det er en pulvercreme jeg har lavet og så tilsat pisket fløde med lidt ekstra vaniljesukker
Karamel Panna Cotta m. Havsalt

Karamel Panna Cotta m. Havsalt

Det skulle helst være lidt hurtigt, lidt nemt, lidt billigt og selvfølgelig meget lækkert. En almindelig panna cotta er super lækker, men jeg har ikke rigtig noget frugt hjemme til toppen, så det blev karamel og havsalt
Cremet chokoladeis

Cremet chokoladeis

Juni og med denne dato følger sommertid. Vi håber på en dejlig sommer med masser af sol og varme som maj også har budt på
Gateau Marcel.

Gateau Marcel.

Chokoladekagen over dem alle, hvis du spørger mig - i hvert fald hvad angår kolde kager. Denne opskrift er gennemprøvet, og fungerer hver gang
Brownie med nougat og marcipan

Brownie med nougat og marcipan

Smelt smørret i en gryde, tilsæt hakket chokolade og smelt det under omrøring. Pisk æg og sukker luftigt og skummende
Amerikansk chokolademilkshake

Amerikansk chokolademilkshake

Amerikansk chokolademilkshake – Jeg har en ny opskrift parat til jer og denne gang en flydende en af slagsen