Sundt

Sundt

En af yndlings pastaretterne

En af yndlings pastaretterne

Frisk pappardelle pasta med spinat, røget laks, langtidsbagte tomater, citron, cremet philadelphia og purløg - så nemt, sundt og rigtig lækkert
Ærtedip - simpelt og hurtigt.

Ærtedip - simpelt og hurtigt.

Ærtedip lavet på sommerfriske eller frosne ærter smager fantastisk, og kan bruges som et hurtigt alternativ til humus eller guacamole
Vegetar Lasagne med Aubergine plader

Vegetar Lasagne med Aubergine plader

D. e. t. r. p. a. u. g. s. i. d. n. l. æ. h. v. o. k. å. ,. m. N. b. f. j. 3. O. c. ø. M. &. y. I. V. S. -. ). Å. *. F. L. A. (. 1. 8. 2. 0. 4. 5. /. T. 7. C. H. ". B. P. E. 6. K. 9. g g
Chili Cheese Tops - på en ny måde

Chili Cheese Tops - på en ny måde

Efter en hver god bytur hører sig stadig et obligatorisk visit til den lokale Mac D. Ikke efter deres burgere, eller pomfrites, næhh jeg hungre kun efter deres chili cheese tops de har haft  i flere perioder
Hindbær-havregrød med vanilje

Hindbær-havregrød med vanilje

Havregrød er måske én af vores sundeste og letteste morgenretter. Og piftet op med modne hindbær og vanilje, så er det svært at finde en god grund til ikke at spise morgenmad
Tomatsuppe med friske tomater

Tomatsuppe med friske tomater

Denne suppe er utrolig lækker pga. de friske tomater. Vi er så heldige at bo tæt på en bazar som betyder at vi tit kan finde tomater som er utrolig billige pga
Tunroulade med Spinat

Tunroulade med Spinat

Tunrouladen føles let i maven og sammen med en let salat udgør den et sundt måltid som du både kan spise til frokost og til aftensmad
Havregrød med revet æble og kanel

Havregrød med revet æble og kanel

Morgenmad er en af de vigtigste måltider.   Når du vågner, er det længe siden du har spist og dit blodsukker er derfor lavt
Stenalderpizza

Stenalderpizza

Man kan ikke få den fuldstændig ægte pizzasmag, når man ikke bruger normal dej som bund, men man kan få et rigtig lækkert, sundt og smagfuldt alternativ
Spinat/Lakseroulade

Spinat/Lakseroulade

En ægte klassiker. Lækker, sund, velsmagende, proppet med vitaminer og mineraler. Kan både bruges til forret med salat og brød, eller hovedret med salat og brød - forskellen
Forfriskende ice tea – den sunde udgave

Forfriskende ice tea – den sunde udgave

LevSundtNU 1 citron. Vær sød ikke at købe færdiglavet ice tea, please – det er fyldt med tilsætningsstoffer, unaturlige aromastoffer, sukker eller sødemidler og meget andet kunstigt
Den skønneste sunde kakaois.

Den skønneste sunde kakaois.

Efter jeg lavede almindelig bananis, har jeg gået med tanken om at lave det til chokolade/kakao is. Det prøvede jeg, og nøj, hvor blev det bare lækkert
Bagt peberfrugt med sund tunsalat

Bagt peberfrugt med sund tunsalat

I går til aftensmad lavede jeg denne herlighed, som i den grad kan anbefales. Den er utrolig simpel at lave - 20 min og der er mad
Hverdagsmad - Laks med pasta og sund spinatsauce

Hverdagsmad - Laks med pasta og sund spinatsauce

Jeg ville eksperimentere med at lave spinatsauce, på en sundere måde end jeg plejer. Plejer at bruge madlavningsfløde, men ville gerne prøve med et sundere alternativ
Lakrids – på en seriøs nem og sund måde

Lakrids – på en seriøs nem og sund måde

LevSundtNU . Nogle gange har man bare lyst til lakrids. Jeg har længe ledt efter en god løsning, men de fleste færdigkøbte produkter indeholder en eller anden form for stivelse, hvoraf den værste er hvedemel
Kyllinglasagne – sund og smagfuld

Kyllinglasagne – sund og smagfuld

Jeg ville gerne tilberede en sund udgave af lasagne. Derfor har jeg brugt fuldkornslasagneplader, som indeholder flere kostfibre end almindelige hvide lasagneplader