Snack

Snack

  • 48 Opskrifter
Sprøde osteboller med hvidløg

Sprøde osteboller med hvidløg

Der har været meget stille her på bloggen de sidste måneder, som I måske har bemærket. Det skyldes bl. a
Spinat Vaffel Burgere med Linsebøffer

Spinat Vaffel Burgere med Linsebøffer

stavblender eller blender + vaffeljern (Jeg bruger Tefal Snack Collection). Jeg har gang i en masse spændende projekter, som jeg glæder mig til at dele med jer
Sprøde kyllinge hapsere.

Sprøde kyllinge hapsere.

Senest opdateret 4/09/15. Dagens ret var ny, sprød og lækker. Kyllingebrystfileter skåret i mindre stykker, og vendt i dejligt krydret rasp, ost, bacon og stegt dejligt sprød
Granola - en knasende god værtindegave

Granola - en knasende god værtindegave

Torsdag fik jeg lavet en lækker omgang granola eller müsli om du vil, da jeg syntes det er det bedste, sprødeste og lækreste knas ovenpå min morgenyougurt
Karamelkage Australsk

Karamelkage Australsk

Bund. Start med at smelte smørret, bland det med brun farin, kokos og mel, og rør det godt sammen. Tryk dejen ud i et fad ca 20×20 cm
SVAMPET - APPELSIN - KAGE

SVAMPET - APPELSIN - KAGE

FORORD. Denne kage kan til forveksling ligne en cheesecake - og konsistensen er nogenlunde også i nærheden af det
Endnu en kage

Endnu en kage

En af de kager som min mor bagte til hendes fødselsdag var en helt klassisk mazarintærte. Det er simpelthen verdens bedste og nærmest en klassiker i mit barndomshjem
Thai skreifilet med scampi ♪♫¸♥¸♫♪

Thai skreifilet med scampi ♪♫¸♥¸♫♪

Kjært barn har mange navn, kjempereker, tigerreker, kongereker - blir også blir kalt scampi. Scampi er egentlig ett fellesord, som brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker og hummerhaler
Grove Pizzaboller

Grove Pizzaboller

På fredag skal jeg til skriftlig eksamen. Seks timers koncentreret arbejde i sommervarmen. Det kræver selvsagt en madpakke, og hvor lækker en portion koldskål eller en lækker sandwich med rejer og dildressing end lyder, så er ingen af delene særligt velegnede til at have stående i varmen og til at spise hurtigt og uden at det kræver en pause fra skriverierne
Æblekage med smuldredej

Æblekage med smuldredej

Æblekage med smuldredej – Smuldredej er en af mine favoritter når jeg skal lave kage. Det er nemt at have med at gøre, og du kan variere fyldet i det uendelige – frisk frugt, henkogt frugt, ja, og smuldredejen kan også varieres i smagen med mandler, nødder osv
Æblekage med mandler

Æblekage med mandler

Inside den mega lækre æblekage med sprøde mandler. Som jeg skrev i det tidligere indlæg med opskriften på æblekompot med ingefær, vanilje og krydderier, har vi et æbletræ i haven, som lige nu bugner af friske, lidt syrlige æbler
Fedtfattige havregrynskugler

Fedtfattige havregrynskugler

December = Julebagning og masser af hygge. -). Men julebagningen behøver jo ikke være af den mest usunde slags
Den sunde havregrynskugle

Den sunde havregrynskugle

  Dette er en sand favorit juleopskrift. Denne opskrift laver jeg igen og igen igennem hele året… Jeg tilpasser smagen til forskellige årstider, og nu er det tid til julevarianterne… Opskriften udspringer jo trods alt af den traditionelle havregrynskugle
Tabouleh

Tabouleh

Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
Pizzasnegle

Pizzasnegle

P. i. z. a. s. n. e. g. l. m. d. k. o. ø. S. å. b. v. r. t. h. p. f. y. ,. u. æ. J. j. ). c. 4. 0. -. 3. D. 2. 5. 1. 8. ½. /. T. é. &. H. O. B. K. R. N. M. E. G. L
Pirokker, et pift til madpakken

Pirokker, et pift til madpakken

Hak løg, gulerødder, hvidkål og snack peber fint. 1 snack peber.                                    . Her er et rigtig godt supplement til madpakken når leverpostejen og spegepølsen bliver for kedelig
Mini calzoner

Mini calzoner

En dejlig variant af pizza - og fantisk at have med i madpakken. Dej. 50 g gær. 3 dl lunkent vand. 3 spsk olie
Mini grov pizzaer

Mini grov pizzaer

Den her opskrift er med inspiration fra bogen Suveræn Sommer. Jeg har tilføjet lidt olie til dejen, så den minder lidt mere om det jeg plejer at lave
Mini pizzaer - lige til madpakken

Mini pizzaer - lige til madpakken

Ca. 16 stk. Pizza dej. 25 g. gær. 2 1/2 dl vand. 4 spsk. olivenolie. 1 tsk. salt. 450-500 g pizza mel type "00". Topping. Chorizo pølse (se evt