Inspiration til aftensmad

Inspiration til aftensmad

  • 60 Opskrifter

Fyldte bagekartofler

Så bare kom igang med at lave dette skønne tilbehørtil stegen næste gang. Pisk kartoflen til mos sammen med flødeosten og creme fraiche
Karbonade opskrift

Karbonade opskrift

margarine til stegning. margarine til stegning. Karbonade opskrift. Min kære mands livret er karbonader med grønærter, så det er jo altid en fornøjelse at lave
Græskarsuppe med sprøde græskarkerner

Græskarsuppe med sprøde græskarkerner

For et par år siden var kæresten og jeg ude at spise på Pony i København og fik en lækker græskarsuppe til forret som jeg har haft lyst til at prøve at lave lige siden
Kartoffel squash suppe

Kartoffel squash suppe

Når de er helt møre tilsættes boullionterningerne og det hele blendes med en stavblender. Fløden tilsættes og der smages til med salt og peber
Paprikagryde

Paprikagryde

Tilsæt paprika og steg det til kødet er gennemstegt. Aftensmaden i går bestod af denne enkle og lette paprikagryde, som smagte rigtig dejligt
Verdens bedste pastaret

Verdens bedste pastaret

D. e. t. h. r. n. a. f. m. i. b. s. o. l. u. v. p. g. d. k. å. æ. A. P. (. c. 1. 2. 5. ). ,. -. 3. y. ø. L. 6. 0. S. K. E. 4. j. F. B. V. R
Pasta med Kylling og Spinat

Pasta med Kylling og Spinat

Steg begge i olie i en wok eller på en stegepande til kødet er gennemstegt. Smag til med muskat, salt og peber
Kylling i tomat/hvidløgssauce

Kylling i tomat/hvidløgssauce

Til tider kan det være svært at blive enige om, hvad vi skal have tilaftensmad, men når kylling i tomat/hvidløgssauce bliver foreslået, er der aldrig nogle protester
Fyldt mørbrad på kartoffelbund

Fyldt mørbrad på kartoffelbund

Stil retten i ovnen ved 200 grader 40-45 min. Puds en mørbrad (600-700 g) fri for sener og hinder og skær den knap igennem på langs
Spinattærte

Spinattærte

1½ æg til pensling. 2¼ dl) 150 g smør 2½ spsk vand ½ æg til pensling Fyld 4 spsk Arla A38® naturel 3,5% 200 g Karolines Køkken® Hytteost 4% 3 æg 500 g frossen, optøet hakket spinatblade 2½ spsk friskpresset citronsaft ¾ tsk groft salt friskkværnet peber 25 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30% Hertil 600 g groftrevne gulerødder 1 spsk friskpresset citronsaft Pynt bredbladet persilleSådan gør du Dej Bland grahamsmel og hvedemel og smuldr smørret heri. Beklæd en tærteform (22 cm) med dejen og stil den koldt ½ time
Grov tærte med porrer, skinke og ost

Grov tærte med porrer, skinke og ost

Det er perfekt tøm køleskabet mad, der kan varieres i tusinder, og jeg er sikker på, at jeg kommer til at lave rigtig mange, når jeg flytter hjemmefra om ikke så længe
Blomkålsgratin

Blomkålsgratin

Tilsæt mælken og ca. Lad sovsen koge godt igennem, til den bliver tyk og smag til med salt og peber. Sørg for ikke at åbne ovnlågen under bagningen, da det får gratinen til at falde sammen
FARSEREDE - PORRER

FARSEREDE - PORRER

Smør til stegning. Steges i smør på panden til de er gyldenbrune på alle sider. Smør til stegning. FORORD. Tag en porre, giv den kødfrakke på, og panér - det er så simpelt