Alternativt bruges en bageplade der forvarmes. Forvarm en ovn på 275 grader og placer en bagesten i ovnen. Hæld dejen ud på et meldækket bord, deles i 2 og formes til et stort brød og bages i 15 min til skorpen er helt mørk
Læg bollerne på en bageplade med bagepapir, med lukningen nedad. Hæld hele blandingen tilbage i gryden og lad det koge i 3 minutter - husk og rør konstant