Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 73 Opskrifter
Mine Favoritter
Spaghetti med kaperspesto – spaghetti al pesto di capperi

Spaghetti med kaperspesto – spaghetti al pesto di capperi

Spaghetti med kaperspesto, små ovnbagte tomater og mandler. Pesto lavet af kapers har en ganske delikat smag og sammen med de små ovnbagte tomater, er det en helt perfekt smagskombination sammen  med dine spaghetti
Spinatpandekager med oksekødsfyld

Spinatpandekager med oksekødsfyld

Fyldte spinatpandekager med krydderet oksekødsfyld og bønner. En nem og lækker ret der sagtens kan laves 1-2 dage før og så de lige til at gratinere i ovnen med ost oven på
Græsk kartoffelsalat

Græsk kartoffelsalat

1 kg kartofler. 11 peberfrugt. 1250 g cherrytomater eller andre små tomater
Hjemmelavet kebab shawarma

Hjemmelavet kebab shawarma

1 kg lammekød - jeg brugte lammebov, men andre udskæringer kan også fint bruges. 16 dl græsk yoghurt. 14 fed finthakket hvidløg
Grove pølsehorn med gulerødder og solsikkekerner

Grove pølsehorn med gulerødder og solsikkekerner

Er I klar på endnu en omgang madpakke-inspiration. Det her er muligvis de bedste pølsehorn, jeg har bagt (og smagt), og så er de heldigvis lavet med gode sager og er perfekte til madpakken eller en hurtig frokost/snack på farten
Koldskål rabarber cheesecake

Koldskål rabarber cheesecake

Senest opdateret 19/05/16. Jeg lavede en lækker søndagskage i weekenden – en cheesecake med smag af koldskål og rabarbercreme
Cheesecake med passionsfrugt

Cheesecake med passionsfrugt

Inspirationen til denne lækre cheesecake fik jeg faktisk på vores 3 måneders rejse i byen Kanchanaburi (kendt for broen over floden Kwai, hvis det siger jer noget
SAND - KAGE

SAND - KAGE

FORORD. Den nemmeste, enkleste og supergode klassiker fra kage-hylden. SANDKAGE. INGREDIENSER. (6 personer). 200g blødt smør
Othello – kagen over alle lagkager!

Othello – kagen over alle lagkager!

I dag fylder min ældste søn 21 år. Nu kan han kalde sig ‘voksen’ i de fleste dele af verden, men for mig vil han altid være ‘min lille dreng’
CITRON - KAGE

CITRON - KAGE

FORORD. Denne her er den friske version af en sandkage, god og saftig og super hurtig at bakse sammen. INGREDIENSER (6-8 personer)
Baklava

Baklava

Baklava er en dessert – et bagværk – der stammer fra … ja, det ved man faktisk ikke helt. Men den er nationalkage i bl
Poğaça

Poğaça

Jeg nøjes med at bage mine poğaça i ovnen – ikke først i ildstedet – og jeg har kun prøvet at lave dem med ost i
Oldemors æbleskiver med gær og kærnemælk

Oldemors æbleskiver med gær og kærnemælk

Så blev det tid til at få bagt nogle æbleskiver. Jeg har haft lyst til det hele december måned, men har først haft tid nu - så familien blev inviteret og så bagte jeg 100 æbleskiver
JULE-konfekt med Pistacie og Marcipan

JULE-konfekt med Pistacie og Marcipan

Elsker bare den søde juletid. Der er bare så meget lækkert man kan lave,. og det er jo også dejligt at forkæle nogen med lidt lækre hjemmelavede
Æbleskiver

Æbleskiver

2. 5. d. e. j. l. i. g. æ. b. s. k. v. r. 1. m. (. h. u. a. t. n. f. ,. å. 6. 0. 3. o. H. U. S. K. ). ½. 7. ø. Æ. y. c. -. p. B. D. P. L. /. 4. ". V. T. é