T. o. p. l. æ. k. e. r. t. i. b. h. ø. f. m. a. n. s. ,. j. g. v. d. -. S. u. c. E. P. å. (. J. ). 1. ½. y. R. D. 4. 2. F. x. L. C. H. B. M. G. V. *. O. 0. ". I. i l
Rosenkål er desuden en af månedens grøntsager, så det er super billigt og miljøvenligt at få fat på. Jeg stegte dem på en pande i olivenolie og lidt presset hvidløg, indtil rosenkålene blev bløde og en smule karamelliserede - det er næsten som slik
Jeg har brugt rosenkål, som jo er en lidt udskældt grøntsag, men du kan sagtens bytte den ud med spidskål, hvidkål, rødkål eller andet, hvis din aversion er for stor
Skyl blomkålen og skær det i store buketter. Læg buketterne på panden, når den er godt varm, og brun blomkålene godt af på den ene side - det er vigtigt, at de virkelig får noget farve, da det er med til at give dem masser af smag
Tilsæt fløde og grønkål, og lad det koge yderligere et par minutter. 300 g grønkål (Med stilk). Steg hvidløg og løg med olie i et par minutter, til løgene er klare
