Skaldyr

Skaldyr

  • 6 Opskrifter
Torsk med urtecreme, rejer og bønner

Torsk med urtecreme, rejer og bønner

Urtecreme Bland creme fraiche, rejer, ærter, dild og purløg. Smag til med salt og citron. Kog risen efter anvisningerne på posen
Coquilles Saint-Jacques

Coquilles Saint-Jacques

Nu kommer endelig opskriften på kammuslingerne fra vores nytårsaftens menu. Opskriften stammer fra min mor og far og jeg kan huske den tilbage fra min barndom, hvor den blev serveret til gæsterTil 8 personer skal man bruge
Hummerbisque

Hummerbisque

Det her er altså guf i mavsen. Til nytårsmenuen i år stod forretten på en omgang hummerbisque med kammuslinger
Opskrift på en nem forret

Opskrift på en nem forret

Efter jeg havde været hjemme hos en veninde igår, hvor vi hyggede os med at kigge i kogebøger, havde jeg fået en masse inspiration til noget lækkert mad
Æggeskåle.

Æggeskåle.

Dette er en rigtig lækker og nem opskrift på "æggeskåle". Bjarkens mor plejer at lave dem til brunch, jeg ved ikke hvor hun har opskriften fra, men det er et super alternativ, til at stå og lave røræg og stege bacon og pølser