Mørbrad

Mørbrad

  • 16 Opskrifter

Marineret kalvemørbrad med pebersovs

Klargøring af kalvemørbrad og marinade. En mørbrad er almindeligvis tyk i den ene ende og tynd i den anden ende - jeg bukker den tynde ende så hele mørbraden er næsten lige tyk og klemmer det lidt sammen
marineret svinemørbrad med rodfrugter

marineret svinemørbrad med rodfrugter

Vi har fået svinemørbrad i dag, en af mine yndlingsspise. Svinemørbrad. Jeg blandede alle ingredienserne til marinaden sammen og kom det i en pose med mørbraden, hvorefter det fik en ½ time i køleskabet
Marineret svinemørbrad

Marineret svinemørbrad

Bland alle ingredienserne til marinaden i en pose og kom mørbraden i posen. 1 svinemørbrad. Kom mørbraden i ovnen ved 180 grader og tag den ud når kernetemperaturen er 55 grader, og holdt det varmt. 1 svinemørbrad
Svinemørbrad i ovn

Svinemørbrad i ovn

Svinemørbrad i ovn – Mørbrad er et stykke taknemmeligt kød. Det eneste du aldrig må gøre er at skamstege din mørbrad – ligegyldigt fra hvilket dyr den kommer – for så bliver den tør, sej og kedelig
Svinemørbrad i Fad med Champignon, Feta og Kartofler

Svinemørbrad i Fad med Champignon, Feta og Kartofler

Afpuds svinemørbraden og skær næsten helt igennem på langs, så der dannes en stor plade kød. Svinemørbrad i Fad med Champignon, Feta og Kartofler til 4 personer. 1 svinemørbrad 5-600 gram. Læg mørbraden over kartoflerne og sæt i ovnen 40 min ved 200 grader. 1 svinemørbrad 5-600 gram
BALSAMICO - MARINERET - MØRBRAD

BALSAMICO - MARINERET - MØRBRAD

Afpuds svinemørbraden og læg den i en skål eller et fad. Bland marinaden sammen og pensl mørbraden med det
Efterårs mørbrad

Efterårs mørbrad

1 svinemørbrad. 1 svinemørbrad. Det her er en rigtig efterårsret- god til gæster eller bare til dig selv
MØRBRAD - RUB - RØDDER

MØRBRAD - RUB - RØDDER

En svinemørbrad kan man altid finde på et eller andet kreativt med. Svinemørbraden gnubbes ind i krydderiblandingen og lad den stå og trække smag i ca
Indviklet mørbrad ala saltimbocca

Indviklet mørbrad ala saltimbocca

Indviklet mørbrad ala saltimbocca. Det skal ikke være alt for indviklet at lave god mad – men det er heller ikke ret indviklet at omvikle en hel mørbrad fra en glad og fritgående gris (før den kom i fryseren altså) med salvieblade og bacon og helstege den
Marineret mørbrad med bacon, appelsin og varme krydderier

Marineret mørbrad med bacon, appelsin og varme krydderier

Mørbrad med bacon, appelsin og julens varme krydderier. Puds mørbraden af for sener, læg den i en plasticpose, hæld marinaden ved og lad den marinere i køleskabet – minimum et par timer – gerne længere