I mit indlæg omkring Hobro Mini Zoo lovede jeg Jer 2 x opskrifter. - Den ene kommer så her. Oprindelig kommer opskriften herfra - her hedder de "Chick'n Pesto Haps Dogs", men eftersom jeg ikke har brugt kylling i min opskrift kalder vi den bare "Pesto Haps Dogs"
Så er vinterferien startet og med dem fulgte en dejlig afslappende morgenmad. Denne muffin med æg og bacon er rigtig nem at lave og ser flot ud på bordet, hvis du skal servere brunch
Æ. g. e. m. u. f. i. n. s. r. l. -. a. å. k. v. d. t. j. b. o. P. J. h. p. æ. ,. 2. R. D. ". y. M. 4. 3. 0. I. N. ø. O. c. 1. (. ). 8. U. x. S. H. w. 6. F. B. 5. K. *. E. L. A. V
S. å. b. l. e. v. d. r. a. t. p. o. c. h. æ. g. i. ,. s. k. n. j. f. m. ø. M. y. u. ). D. ". P. K. 3. 1. L. R. F. . Æ. H. w. I. z. C. O. G. E. N. B. n l
Fakta. Mayonnaise, som vi kender den, stammer fra Provence i Frankrig og er en videreudvikling af den spanske dressing aïoli, som betyder hvidløg og olie
Kikærtedip a la hummus. Kogte kikærter (husk de skal stå i vand natten over inden de koges). Friske krydderurter (eksempelvis basilikum, dild, persille)
Af alle de mayonaise variationer jeg har lavet, er denne ubetinget den bedste og nemmeste… Den tager ca 10 minutter alt tilberede og så er den klar til brug
800 g bøfstroganof kød eller som jeg her brugte kød fra 2 ossobuco stykker1 løg i tern2 fed hvidløg i tern3 store gulerødder i skiver1 dåse flåede tomater 150 g champignon1 dl hvidvinet vred timiankviste1 tsk paprika1 tsk salt og frisk kværnet peber1½ dl fløde - enten madlavningsfløde eller piskeflødeKødet skæres i mindre stykker og brunes i lidt fedstof sammen med hvidløg og løg
Kartofler kan laves i rigtig mange afskygninger og nogle virkelig kedelige. Men bacon er altid et hit hos mig, så da jeg opdagede denne sjove kartoffeludgave, så gik den lige i bogen med opskrifter
Inspiration til weekendmad uge 39 - madplan, indkøbsseddel, opskrifter og tipsWeekenden står for døren, og for vores vedkommende skal der for en gangs skyld ikke kokkereres i køkkenet, idet det er os denne gang, som tager en tur til København på familie- og venneweekend
Her i weekenden blev der endeligt tid og overskud til at bage lidt. Jeg faldt over denne opskrift hos Twinfood for noget tid siden og tænkte, at det måtte jeg da prøve
R. e. s. t. a. u. r. n. b. l. i. g. O. æ. k. d. o. ,. m. h. y. å. f. B. M. c. V. v. 1. p. 7. N. q. F. K. &. ø. 4. 0. (. ). H. -. j. G. D. 2. S. é. 3. J. '. /. 5. L. 6. ä. U. P. x
Risotto med spinat og hakkede hasselnødder. Efter en weekend på Sjælland i hyggens tegn (og dertil lidt for meget hyggeligt mad), er vi gået i gang med projekt "Tøm-køleskab-og-fryser"
J. e. g. r. n. t. o. p. h. j. m. v. d. f. a. 2. u. s. i. S. ,. å. æ. l. b. k. z. D. (. ). -. y. B. 1. 0. %. I. ø. O. A. V. /. M. G. L. H. 5. P. N. c. 8. 3. ½. C. T. Æ. R
