Til 6 Per. 1 kg kogt fuldkornspasta ( husk salt ) 3 pa kyllingetern 300 g chorizio pølse i tynde skiver 1 glas sorte oliven 1/2 agurk i tern 2 peberfrugter i tern 1/2 po frosne ærter 1/2 kinakål i tynde strimler 1/2 - 1 dl olivenolie 1-2 spsk grill krydderi 2 tsk salt Kom salt olie og grill krydderi på den kogte pasta
En ny omgang persillepesto er hurtigt blevet rørt sammen på foodprocessoren og nu hældt på glas. Det skal nydes til en salat med nye kartofler i persillepesto
Skyl spinaten, lad den dryppe godt af, og kom den så op i en skål. Brug evt. en salatslynge. Skær tynde skiver af agurken, og skær dem bagefter i halve
Salat er jo ikke ligefrem nogen videnskab, men jeg kan godt selv have brug for lidt inspiration en gang i mellem, og denne er egentlig mest for at gøre opmærksom på at Netto har Edemame bønner som er taget ud af skalden i denne uge - kæmpe hit
Som jeg før har skrevet, er jeg ikke til salater bestående af agurk, tomat og iceberg. Salater skal være lækre og smagsfulde og bestå af alt andet end de 3 nævnte ting
Endnu en gang blev "Claus Meyers salatværksted" taget frem, da der skulle kreeres en salat. Opskriften her er dog ikke helt identisk med Meyers, da jeg har tilladt mig at ændre lidt i den
Aftensmaden i dag blev som så mange aftener den seneste tid - meget simpel. Det blev en salat med alle de forskellige friske grøntsager som jeg fik købt den anden dag, og det blev bare lækkert
En god klassiker salat som smager fantastisk. Hvis man har mod på det så spring ud i at lave det hele selv, det er slet ikke så svært at lave sin egen lækre dressing og så lære man at lave en god mayonnaise sammentiedig