Når der nu kun er en måned til jul er det på tide at støve småkageopskrifterne af. Tænk hvis en af dem er blevet ubrugelige i løbet af de sidste 10 måneder… Den slags er godt at have styr på i god tid
For er par uger siden skrev jeg om morgenmadsis (se opskrift). Her er endnu et hit til den søde men sunde tand, nemlig en kold grød der smager som cookie dough (cookiedej)
Uhm. Fantastisk og lækker lasagne. Der er næsten intet bedre i min verden. Lasagne kan laves på alle mulige måder og kan indeholde alt fra spinat, aubergine, svampe og tomater til rodfrugter, kartofler eller rabarber
Indisk mad er simpelthen helt perfekt til en dag som i dag. Det har regnet og rusket, og jeg har været udenfor meget af dagen i forbindelse med et stenalderarrangement på skolen hvor jeg arbejder
Denne opskrift er inspireret af Månebarnets lækre Smækkersnaps - idéen med at blende dadler og havremælk sammen fik mig til at tænke på om det mon ville være muligt at lave en cremet og smagfuld omgang varm kakao på samme måde
Det er lige nu studiestart, og selvom kantinen byder på en meget lækker hummus og en fin salatbar, så rækker SU’en altså bare ikke til fråds i kantinen hver dag
Et simpelt men virkelig lækkert tilbehør til dine pastaretter eller i salater. Lavet på cashewnødder og det magiske krydderi, som ikke må mangle i dit plantebaserede køkken – gærflager
I mange af mine opskrifter bruger jeg hakket chokolade og så er det fint at finde mælkefri alternativer, hvor man kan være sikker på, at der ikke er mælk i
Så da en af mine veninder præsenterede mig for dette smørepålæg, var jeg solgt øjeblikkeligt. Noget af det eneste jeg synes jeg af til mangler som veganer er noget pålæg
