Bagt aubergine salat med granatæble, ristede kikærter og tahindressing Den er hermed røget op til toppen af listen over mine favoritsalater/tilbehør. Må man godt spise den samme salat hver dag i en hel uge Anna-Mad
Jul: Opskrift på rødkålssalat med frisk og tørret frugt Ingredienser ½ liter fintsnittet rødkål. 2-3 rødbeder. 2 æbler, fx Cox Orange eller Pigeon www.saeson-web.dk
Opskrift på rødkålssalat med spelt og æbler Ingredienser 1 dl perlespelt. 2 æbler, f. eks. Ingrid Marie eller Cox Orange. ½ liter fintsnittet rødkål www.saeson-web.dk
Stegte svampe med æbler og grønkål Ingredienser 750 g svampe. 2 æbler. 1 rødløg. 100 g grønkål. 1 spsk. smør. 1 fed hvidløg www.saeson-web.dk
Pastasalat med Blommer, Kikærter og Tahincreme En smagfuld måltidssalat med et strejf af Mellemøsten. Hvis du ikke ønsker salaten vegansk kan du bytte sojayoghurt ud med creme fraiche En verden af smag!