hovedret

hovedret

  • 12 Opskrifter
Kyllinglasagne – sund og smagfuld

Kyllinglasagne – sund og smagfuld

Jeg ville gerne tilberede en sund udgave af lasagne. Derfor har jeg brugt fuldkornslasagneplader, som indeholder flere kostfibre end almindelige hvide lasagneplader
Kylling med citron og hvidløg

Kylling med citron og hvidløg

Kylling med citron og hvidløg er en af de mest simple kombinationer jeg kender, men også en af de bedste
Tunfrikadeller

Tunfrikadeller

Når man træner er det vigtigt at få protein, fisk og især tun er en rigtig god kilde til protein. Tun på dåse kan godt være kedeligt i sig selv, men med lidt hurtig magi i køkkenet så er dåsetunen hurtigt forvandlet til en lækker ret
Sund pizza – hjemmelavet

Sund pizza – hjemmelavet

Jeg har tilsat rugmel til dejen så den bliver mere grov og indholdet af kostfibre bedre. Jeg har valgt, at lave mine egen pizzasovs

Sunde kyllingefrikadeller

Denne udgave af frikadeller er særdeles god og sund. Kyllingekød er fedtfattigt, og indeholder mellem 3-7 % fedt
Kylling med soltørret tomat pesto

Kylling med soltørret tomat pesto

Jeg har mærket en efterspørgsel fra jer på hovedretter med kylling.   At fylde et stykke kyllingebryst med pesto er en god og nem måde, at gør et stykke kylling lidt mere interessant at spise
Kyllingesalat med grøn pesto

Kyllingesalat med grøn pesto

I går tilberedte jeg denne kyllingesalat. Hvis du ikke har særlig meget tid, men har lyst til noget der ligger let i maven, og på samme tid er lækkert, er denne kyllingesalat perfekt
Alfreds nattmat

Alfreds nattmat

Jeg tror ikke at denne retten er oppkalt etter min favoritt butler, Alfred hos Bruce Wayne. Han er helt klart ikke av italiensk avstamming
One-pot Chicken Alfredo

One-pot Chicken Alfredo

Alle omkring mig laver "one-pot"-retter, så nu forsøger jeg mig også - selvom det vist går imod konceptet at servere det i et pænt fad
Pasta Alfredo

Pasta Alfredo

Her er en klassisk italiensk pastasaus. Historien sier at sausen ble funnet opp av den italienske restauranteieren Alfredo Di Lelio som var bekymret for den dårlige matlysten til sin gravide kone