mínbók

mínbók

Kage med Olaf fra Frost

Kage med Olaf fra Frost

Så er Josefine blevet fejret med maner. Menuen i løbet af dagen var bestemt af den lille dame selv. Og i børnehaven blev hun fejret med en Olaf kage – Olaf er ham snemanden fra Frost
fondant kage med petunia

fondant kage med petunia

F. o. n. d. a. t. k. g. e. m. p. u. i. s. r. f. y. l. h. j. v. c. b. æ. H. 3. 0. 1. 4. ø. 6. U. ,. å. S. K. 2. -. ). J.  g
Pasta med kylling og peberfrugt

Pasta med kylling og peberfrugt

400 gr pasta. 350 gr. kyllingfilet. ½ pk. bacon i tern. ½ rød peber. ½ gul peber. ½ grøn peber eller 1-2 forårsløg
Hindbærmousse kage

Hindbærmousse kage

25 cm. lagkageGenoisebund. 10 æg. 210 g. sukker. 2 vaniljestænger100 g. smør. hvedemelLidt smør og mel til formenHindbærmousse
Chokolade tiramisu kage

Chokolade tiramisu kage

To af mine yndlingskager i et, chokoladekage og tiramisu. En rigtig dessertkage. Hvis man vil imponere sine gæster med noget lækkert, så scorer den altså virkelig point den her
Chokoladeboller ala Slotsbageren

Chokoladeboller ala Slotsbageren

Bedst som jeg sidder og brygger på den nye blog, og uden omtanke (for helt ærligt, hvem bruger min gamle skodblog til noget som helst
Lækre luftige boller

Lækre luftige boller

D. e. b. d. s. t. o. g. l. æ. k. r. ,. h. i. v. a. n. f. ø. u. c. m. p. j. å. H. 1. 2. -. 5. 0. 3. /. 8. S. y. M. R. N. F. P. G. e g
Boller med chokoladestykker

Boller med chokoladestykker

Hvedeboller med chokoladestykker pyntet med smeltet chokolade og slik. Bollerne er næsten som slik til Disney sjov fredag aften
Sunde og lækre boller der smager

Sunde og lækre boller der smager

Kærnemælk, 4 dl vand, hvedeklid, havreklid og grahamsmel blandes sammen, herefter skal blandingen hvile 1 1/2 time ved stue temperatur
Appel pie

Appel pie

Lækker fyldig American apple pie. Jeg var for noget tid siden oppe ved min far der har en kæmpe have der bugner af forskellige æblesorter bla
Æbletærte

Æbletærte

Igår bagte jeg denne æblekage til mine søde kollegaer hos AAEN A/S, hvor jeg i øjeblikket er i praktik
Æbletærte med gitterlåg

Æbletærte med gitterlåg

I. l. ø. r. d. a. g. s. h. o. t. j. e. f. m. i. n. V. v. y. ,. b. å. k. u. p. M. D. æ. J. E. c. K. ä. ). T. /. O. (. 1. 8. %. Æ. 2. 5. ½. 3. 7. -. S. L. R. F. A. G. P. B. 0. 4. H. U. w. C. z. ". <
Æbletærte med makroner

Æbletærte med makroner

Pisk æggehviderne stive samme med sukker. Vend mel, makroner og afkølet smør i. Skræl æblerne, fjern kernehus og skær dem i små mundrette stykker
Æbletærte med kanelsukker :)

Æbletærte med kanelsukker :)

Jeg har bagt en lækker æbletærte kage med kanelsukker og det er en god luftig dej. ) Jeg har brugt æbler fra haven og dem har vi mange
Tærte med karamel, chokoladeganasche og havsalt.

Tærte med karamel, chokoladeganasche og havsalt.

Denne lækre tærte laver jeg normalt med Oreo-bund. Men da denne her skulle serveres for min lille niece, som har soja-allergi, måtte jeg være kreativ, Derfor forsøger jeg mig med en Digestive-bund i stedet
Bailey cupcakes med Bailey frosting

Bailey cupcakes med Bailey frosting

Så er vi nået til en af de forbudte igen. Jeg lavede disse til de voksen nytårsaften, de smagte VIRKELIG godt, men kan nok godt klare liiiiidt mere Bailey næste gang
Chokolade muffins med karamel

Chokolade muffins med karamel

Jeg har før delt en opskrift på chokolade cupcakes – den kan du finde her. Dengang brugte jeg den til mini cupcakes – denne gang lavede jeg store muffins
Mornay kartofler

Mornay kartofler

En upgrade til de klassiske flødestuvede kartofler. Denne ret smager bare meget bedre (nej, det er i hvert fald ikke relativt…), har bedre konsistens, og er mindre fed
Det er saucen-der-gør-det wokret

Det er saucen-der-gør-det wokret

Brug de grøntsager du har i køleskabet eller dem du bedst kan lide, kalkun-, kylling- eller svinekød og nudler eller ris