Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 56 Opskrifter
Mine Favoritter
Grove madpandekager

Grove madpandekager

10-12 stk. 2 dl hvedemel. 1 dl rugmel. 1 dl majsmel. 1/2 tsk salt. 4 dl mælk. 3 æg. 3 spsk olie. Pisk alle ingredienser godt samme, brug evt
Blomkålsmos succes

Blomkålsmos succes

Når man surfer rundt på de amerikanske paleo-sider, får man indtryk af, at blomkålsmos er det fedeste i verden og bestemt smager bedre end kartoffelmos
Fyldte Portobellosvampe

Fyldte Portobellosvampe

4 store portobellosvampe. 1 frisk mozarella ost. ½ bundt frisk timian. ½ bundt frisk persille. 1 fed hvidløg
Tilbehør: Gulerødder i sennepsfløde

Tilbehør: Gulerødder i sennepsfløde

J. e. g. s. p. i. r. m. a. n. u. l. ø. d. o. å. t. M. b. h. v. æ. k. D. f. j. 2. 0. 1. L. c. ,. y. G. –. (. ). 4. -. ½. S. K. H. T. V. 5. N
Tilbehør: Blomkål i karry

Tilbehør: Blomkål i karry

Blomkål i karry er en af de bedste slags tilbehør, jeg kan få til mine hverdagsretter. Jeg vil gerne dele min opskrift på nem og velsmagende tilbehør, som samtidig er sundt tilbehør
Squachetta

Squachetta

Jeg har endnu ikke forsøgt mig med brød på grillen, men i princippet kunne man sagtens bruge nogle af alle mine brødopskrifter til projektet
Omelet med champignon

Omelet med champignon

Omelet med champignon. By Madfidusen. April 11, 2015. No Comments. Jeg elsker weekend morgener, hvor der rent faktisk er tid til at lave morgenmad – og ikke mindst spise den
Squashruller med nøddecreme

Squashruller med nøddecreme

Squashruller med nøddecreme. By Madfidusen. April 6, 2015. No Comments. Efter en uge i sydens varme kan jeg pludselig se ideen i at nogle butikker har åbent hele tiden – eller om ikke andet, så hver dag
Rodfritter i friture eller ovn

Rodfritter i friture eller ovn

Rodfritter i friture eller ovn. By Madfidusen. March 28, 2015. No Comments. Hvad skal man med pommes frites, når man har rodfritter
Tandoori kyllingeret med squashghetti

Tandoori kyllingeret med squashghetti

For nogle uger siden var jeg på Låsby marked med mine forældre, hvor jeg opdagede nogle helt nye krydderier, som aldrig før har haft plads i mit lille skab
Falske flødekartofler med kinaradise

Falske flødekartofler med kinaradise

Falske flødekartofler med kinaradise. By Madfidusen. March 11, 2015. 1 Comment. Jeg er faldet over det fedest udtryk, som jeg har glædet mig til at bruge

Fyldt snackpeber med flødeost, løg og bacon

Til tapas, tilbehør, grillaftenen eller som snack. Her får du en lækkerbidsken der tager kegler. I kategori med disse sprøde bacon-løgringe får du her en bacon-indpakket-peberfrugt-med-fyld

Gris i fad!

Der er nu intet som retter, der mere eller mindre kan passe sig selv. Ting man bare kan kaste sammen og smide i ovnen

Proteinrige brunch pandekager

Pandekager – mit nemisis. Nu står vi her igen. Ingredienserne er rørt sammen og den første klump dej ligger på panden

Moussaka med pip!

Jeg har vidst skrevet det før. Men jeg elsker simpelthen lasagne. Det smager bare SÅ godt. Og som bonus, så er det jo super nemt at lave

Ægge panini med ost og peperoni

Når frokosten bare skal være nem og lækker – gerne en lille smule junk-agtig. En panini lavet med æg og pizzafyld

La-la-la-la Squasagne!

Så er der et nyt skud klar på lasagne stammen. I mangel på auberginer var gode råd dyre, og der måtte dermed handles hurtigt

Sen aftensmad: Fyldte auberginer

tomatsalat, der smager eminent til denne ret. Der har ikke været meget at berette om de sidste par dage

Squashghetti Low Carbonara

Endnu en ting jeg aldrig har været fan af. Spaghetti. Derfor har jeg aldrig været en af dem, der bestilte spaghetti eller pastaretter på restaurant

Sig det med bacon (og asparges!)

Til Tapas, som forret, som tilbehør. På pande, på grill, i ovn. 1, 2 eller 3 stykker bacon. Baconsvøbte asparges kan laves på millioner af måder