skal prøves

skal prøves

  • 16 Opskrifter
PESTO med basilikum ♫

PESTO med basilikum ♫

Straks klar, skal smake til med salt og pepper. Pesto er en italiensk saus. Den er kjent, i ulike former, siden romertiden, og kommer sannsynligvis fra Nord-Afrika
10min, sund advokado salat med laks

10min, sund advokado salat med laks

Tager kun 10 minutter. 1. Opvarm en pande med olie og lig laksen med skindet ned af, når den er varm. Efter 30 sekunder vend laksen og tag let skindet af laks
Pizza med spinat og skinke

Pizza med spinat og skinke

En af favoritterne herhjemme når det skal være lidt nemt. I dag stod menuen på rester fra i går. Pizza med spinat og skinke
Hjemmerørt kyllingesalat

Hjemmerørt kyllingesalat

Forleden aften fik vi en stor økologiske kylling som blev tilberedt på helt gammeldags maner med bl. a
kylling med bagte kartofler.

kylling med bagte kartofler.

Skal vi ikke lade de døde overkogte grøntsager blive i fortiden. Bagte kartofler behøver jo ikke være kedelige i udseende
Spinatboller

Spinatboller

De skal fyldes med en salat af varmrøget laks og andre lækre sager. Disse spinatboller er super gode til frokost, let aftensmad, til at tage med på tur og ikke mindst gode til en lille rest fra aftensmaden dagen før

Agurk med laksecreme

SMÅ HAPSERE – AGURK MED LAKSECREME. I anledningen af weekenden deler jeg endnu en af mine tapasfavoritter
Grønkålssalat, perlespelt med stegt andebryst

Grønkålssalat, perlespelt med stegt andebryst

vand, skal koges møre og tager ca. Julen sig nærmer og julens ingredienser kan jo bruges på mange måder, her i en sund udgave med stegt andebryst i ovn og grønkåls/perlespelt salat
Tunsalat med skyr

Tunsalat med skyr

Jeg har oftest rugbrød med i min madpakke og hvis det ikke skal være æg, hytteost, avokado og mozzarella hele tiden så må jeg finde på noget andet
Kylling kashmiri

Kylling kashmiri

Herefter skal de have en tur i en morter eller evt. Så skal krydderierne i, og creme fraichen røres langsomt i
Cupcakes

Cupcakes

For som du kan se, er der både mørke og en lyse cupcakes på billedet, og for at de ikke skal smage for ens og kun have farven til forskel, er der også forskel på ingredienslisten
Gai Pad (sådan cirka)

Gai Pad (sådan cirka)

Den skal sgu’ være varm, skal den …. Gai Pad i min fortolkning. Mængde. 2 personer. Forberedelsestid. 15 minutter