Søde Kartofler

Søde Kartofler

  • 25 Opskrifter
Bagte søde kartofler med linser

Bagte søde kartofler med linser

Sødekartofler er perfekte at bage i ovnen. Jeg fylder mine sødekartofler med linser, forårsløg, den sunde osteFRIsovs, sojayoghurt og chili sovs
Romkugler

Romkugler

1. Placer kageresterne i en foodprocessor indtil de er smuldrede. 2. Tilsæt marmelade, rom aroma og kakaopulver og bland det til det har en helt ensartet konsistens

En “nyopdagelse”: søde kartofler

Og så, på køl, faldt mine øjne på sødekartofler. Jeg har faktisk læst en masse om den søde kartoffel, og ikke mindst fundet en masse lækre opskrifter
Bagte søde kartofler med kylling

Bagte søde kartofler med kylling

Start med at skrub de sødekartofler godt og grundigt. Imens kartoflerne tilberedes steges kyllingen. Kom de sødekartofler op på en tallerken og tilbered dem i mikrobølgeovnen
Efterårsgryde med hokkaido og søde kartofler

Efterårsgryde med hokkaido og søde kartofler

Det er tid til rødbeder, pastinakker, græskar, sødekartofler, rødkål, grønkål, svampe, jordskokker … altså noget af det bedste, grøntsagsriget har at byde på
Fyldte mexicanske søde kartofler

Fyldte mexicanske søde kartofler

Men tilbage til disse lækre fyldte mexicanske sødekartofler. Aller først vil jeg gerne sige TAK til alle jer, der allerede har skrevet en masse søde og inspirerende kommentarer til mit tidligere indlæg med konkurrencen
Macaroni & sweet potato cheese

Macaroni & sweet potato cheese

Mmm… yas, please. Ostesauce kommer i tusind veganske udgaver, og her kommer mit bud på en lækker, fed og cremet version, som oven i købet er sund
Timian kartofler

Timian kartofler

Om mig. Olga. Jeg elsker at lave mad og bruger meget af min tid på mad og alt hvad det indebærer. Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig også nogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Farseret Butternutsquash

Farseret Butternutsquash

Smagen er sødt nøddeagtigt og minder lidt om hokkaido græskar og sødekartofler. Opskrift fyldt farseret butternut squash, butternutsquash, moskus græskar
(GLUTENFRI) SVAMPELASAGNE MED SØDE KARTOFLER & HYTTEOST

(GLUTENFRI) SVAMPELASAGNE MED SØDE KARTOFLER & HYTTEOST

I lasagnen her er pastaen udskiftet med sødekartofler og bechamelsaucen er udskiftet med hytteost. Svampene gør lasagnne ret "fugtig" i det og vil man gerne have en mere fast lasagne, kan man tilsætte flere sødekartofler, så de kan suge væden lidt til sig