Jeg lavede en tomatsuppe forleden til min kæreste (tomater er hans yndlings. Micky, min kæreste, er fuldstændig vanvittig vild med tomater – så den direkte vej til hans hjerte er gennem tomtsalat og tomatsuppe
Serverede denne herlige thai suppe for Bib og hendes skov-ven Lotta. Tom Kha (gai) Suppe3-4 portioner- 1 pose Tom Kha Soup Mix fra Santa Maria- 1 dåse kokos mælk- 4-6 dl vand- 2 kyllingefilleter i tern- 2-3 tomater i tern- 5-7 champignonger i skirverBland Tom Kha suppemix, kokosmælk og vand
Blend suppen direkte i gryden med en stavblender. Er suppen for tyk så hæld spæd til med bouillon. Server suppen rygende varme med sprøde brødcroutoner
Vi må have en suppe med forårs ingredienser i. Blend suppen med en stavblender. Hæld grøntsagsbouillonen på og lad suppe simre i 20-25 minutter. Kog suppen igennem med fløden i 10 minutter. Servér suppen med de grønne asparges og bresaola 1 kg hvide asparges
Søndagssuppen blev en sommersky-hvid blomkålssuppe med løg, hvidløg og bladselleri fra haven. Hæld suppen over, bring det i kog og lad det koge, til blomkålen er mør