Kødretter

Kødretter

  • 35 Opskrifter
Meatballs ‘n’ gravy

Meatballs ‘n’ gravy

Meatballs ‘n’ gravy. Antal personer. 4 personer. Forberedelsestid. 30 minutter. Tilberedningstid. 35 minutter. Det her er nok mest en vinter- eller efterårsret

Oksedeller i ovn med tomat-flødesovs

Pil rødløg og hvidløg, og hak begge dele fint. Kom rødløg og hvidløg op i en skål sammen med hakket oksekød og de øvrige ingredienser til kødbollerne
Pirogger med oksekød

Pirogger med oksekød

Så fik jeg lavet nogle super gode pirogger - de er gode både til aftensmad og i madpakken i dagen efter - lige noget for både børn og voksne - server med en god salat og noget gnave grønt i madpakken
Klassisk farsbrød med oksekød

Klassisk farsbrød med oksekød

Klassisk farsbrød med oksekød. Sværhedsgrad. Nem. Tilberedningstid. ca. 1 time. Ingredienser. 500 g hakket oksekød
Pirog med spicy oksekød

Pirog med spicy oksekød

Okay pirogger er lidt old school og 80′er agtig. Men når man nu er barn af 80′erne er det vel okay en gang imellem at få ustyrlig lyst til at genbesøg køkkenet
Stegt oksekød og lynstegte kartofler

Stegt oksekød og lynstegte kartofler

Så er vi i det kinesiske hjørne igen og ja endnu engang skulle det gå lidt stærkt så det blev en omgang af det lynstegte
Oksekød i fad ala shepherds pie

Oksekød i fad ala shepherds pie

I dag skulle jeg lave noget nem "gæstemad" som til dels kunne forberedes i forvejen. Valget faldt derfor på min udgave af noget jeg kalder shepherds pie, men som mange nok ikke vil sige ikke har noget med shepherds pie at gøre
Krydret oksekød på grillspyd

Krydret oksekød på grillspyd

Sommeren er over os og grillen kalder på os med lune sommeraftner. En af mine yndlings grillretter er disse krydrede og lækre oksekødsspyd som sammen med en salat er et sundt aftensmåltid
Forlorne hareunger

Forlorne hareunger

Den seneste uge er forsvundet som dog for solen. Det gode vejr betyder at vi er endnu mere udenfor end normalt og at man kan udnytte endnu mere af dagen
Retro mad - forloren hare

Retro mad - forloren hare

Så skulle det være - vi skulle have noget rigtig vintermad og gerne lidt gammeldaws og retroagtigt, så det blev til Camilla Plums udgave af forloren har - med mine egne tilføjelser