Helles kogebog

Helles kogebog

  • 19 Opskrifter
Opskrifter
Hasselnødde Småkager

Hasselnødde Småkager

Så kom efterårsvejeret endelig og her sidder jeg, med tykke sokker på, tændte sterinlys, en varm kop the, lyden af regn udenfor og duften af nybagte hasselnøddesmåkager i hele huset
Oksemørbrad med Fanøskinke

Oksemørbrad med Fanøskinke

Nyder stadig min ferie på Fanø i Sønderho, især nyder jeg alle de lækre råvarer vi fortærer hver dag
Koldhævede flutes

Koldhævede flutes

Jeg elsker friskbagte, sprøde flutes som tilbehør til god mad, men når jeg sædvanligvis bager lækre flutes, er det ofte noget, der tager tid
Appelsinglaserede Svinekæber

Appelsinglaserede Svinekæber

Appelsinglaserede Svinekæber. Opskrift appelsinglaserede svinekæber med rodfrugter Ingredienser500g svinekæber50g margarine2-3 appelsiner½ kop sukker1 Kg blandede rodfrugterLidt mel til jævningOlivenolieSalt og peber

Rødvinsbraiserede svinekæber

Er svinekæber det bedste kød på en gris. Måske, det er hvertfald i hård konkurrence med en god mørbrad og kotelet
Ovnbagt laks med sød chilisauce

Ovnbagt laks med sød chilisauce

1/2 side laks2 tsk. citronpebercitronskal, fintrevet1/2-1 dl. sød chilisauceKom laksen på en bageplade med bagepapir
Lammekølle i ovn

Lammekølle i ovn

Klik her og få vores gratis e-kogebog med lækre retter, der passer sig selv i ovnen. ca. 2,3 kg lammekølle
Oksemørbrad i baconnet

Oksemørbrad i baconnet

Vi kan vist godt blive enige om at en øksemørbrad bare smager godt. Her er endnu en måde at lave en oksemørbrad lækker på
Kransekage

Kransekage

Nytår og kransekage hører sammen. Hvis du har noget marcipan i overskud fra julens konfekt, så brug det til at lave lidt kransekage til nytårsaften
Risalamande

Risalamande

En rigtig juledessert. Der findes nok lige så mange variationer af risalamande som der findes familier
Halve æbler med gele

Halve æbler med gele

S. e. r. v. h. a. l. æ. b. m. d. g. t. i. M. o. n. s. j. u. f. I. 4. (. C. x. O. ). R. é. k. 1. V. ,. H. y. T. å. c. 5. L. ø. p. F
Banan muffins

Banan muffins

Banan muffins. 3 dl. sukker. 100 g. smør/ kjæregård eller lign. 2 æg. mel. 1 tsk. bagepulver. 1 dl. mælk. 50 g. hakket chokolade
Langtidsstegt nakkefilet

Langtidsstegt nakkefilet

Ca. 1,5 – 1,7 kg nakkefilet. 30 gr. smør. 3 – 4 gulerødder. 3 tomater. 1 løg. 3 – 4 laurbær. 2 dl øl (vand eller rødvin)