Helle

Helle

  • 23 Opskrifter
Kanelkage

Kanelkage

Kagedej. 500 g sukker 600 g mel3 spsk kanel3 tsk natron7½ dl kærnemælk175 g smeltet smørGlasur. 175 g smeltet smør350 g flormelis3 spsk kakao1 ægMel, natron, kanel, sukker og kæremælk blandes og den smeltede margarine røres i
Bagerens teboller

Bagerens teboller

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved bageren
Så fik jeg brugt de sidste æbler

Så fik jeg brugt de sidste æbler

Jeg fik, oven i de æbler jeg selv havde samlet, en ordentlig portion af mine forældre. Det var dejligt søde nedfaldsæbler, og sammen med de "næsten-modne" æbler jeg fundet, ville jeg lave en lækker æblegele
Rejesalat med Æg på Rugbrød

Rejesalat med Æg på Rugbrød

N. o. g. l. e. a. n. m. å. h. t. i. d. v. r. s. p. k. f. u. ,. j. -. D. æ. b. ø. S. U. y. R. Æ. 2. I. 0. (. ). ½. 1. c. C. F. 4. K. L. 3. H
Lakseroulade med spinat

Lakseroulade med spinat

Lakseroulade med spinat. Lakseroulade er altid et hit på gæstebordet. Min familie har ofte serveret denne som forret når der kommer gæster, eller når vi har fiskeanretninger
Forloren hare

Forloren hare

En af børnenes favorit spise og for den sags skyld også min egen er forloren hare - har du kyst til at forsøge at lave det kommer opskriften her
Forloren hare a la farmor

Forloren hare a la farmor

Sådan gør du Rør det hakkede kød godt med salt og peber. Tilsæt havregryn, ½ dl mælk og æg og rør farsen glat
Hindbær medaljer (+mørdej)

Hindbær medaljer (+mørdej)

Det er blevet "hipt" at lave hjemmelavede "medaljer" - og det er slet ikke svært, så det er bare at kaste sig ud i det
Patchwork kage til Fars dag

Patchwork kage til Fars dag

E. r. d. u. k. l. a. t. i. F. s. g. V. e. o. ). J. j. h. b. n. f. ,. p. y. m. /. æ. c. w. K. å. v. H. D. 2. 0. 1. T. U. C. (. 7. 5. 6. 4. ø. M. Æ. B. -. 8. P. I
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed
Husarsteg med hasselback kartofler

Husarsteg med hasselback kartofler

En opskrift jeg husker fra min barndom, men som stadig holder og er ret nem at lave, er husarsteg. Det er en god måde at lave nakkesteg/filet på
Indianergryde

Indianergryde

Det er vinter,. og man kan ikke komme udenom at kål er i sæson. Der er mange, der ikke er så vilde med kål, men der findes mange retter, som er fulde af kål uden at smage en hel masse af det
Grønlangkål

Grønlangkål

Del. Grønlangkål er en egnsret fra Jylland. Den er også kendt i Nordtyskland, Halland og det nordvestlige Skåne
Lasagne med kylling

Lasagne med kylling

D. e. n. l. a. s. g. m. d. k. y. i. b. v. r. t. æ. L. p. å. ,. q. u. h. ø. o. c. –. j. O. f. (. 4. 2. ). 1. 3. 5. 0. é. 8. H. T. S. G. -. B. N. R