Derfor blev der fremtryllet lækre nemme madmuffins, som blev serveret med ristet rugbrød og smør, samt lidt agurke- og gulerodsstave – En nem og børnevenlig hverdagsret, som kan laves på ingen tid
Især når man kan lave en stor portion og der er mad til flere dage. For et par uger siden fik jeg derfor ideen om, at det måtte være muligt at lave den traditionelle lasagne med hakket kyllingekød i stedet for oksekød, og den idé skulle selvfølgelig prøves af sammen med min søde mor, da vi var i sommerhus
Det smager dejligt med et par stænk hot sauce på, hvis man er til spicy mad, og det er dejligt med en grøn salat med olie-eddike-dressing ved siden af, men retten kan også fint spises, som den er
Madpandekager ca. Løg og hvidløg svitses i lidt margarine til løgene er blevet gennemsigtige. Kødet tilsættes og når det er brunt tilsættes resten af ingredienserne
Eftersom jeg ved, at de er en meget madglad familie, fandt jeg det oplagt med en kogebog. Den første uge i sommerferien var jeg med en veninde i sommerhus i Tversted
Smag på maden. Drys melet og rør til det er helt opsuget af smørret. Boller i karry, det er bare godt. Det spiser vi tit her hos os og vi laver altid en stor portion kødboller, så der er til fryseren
