Bog

Kage
Ugens opskrift #30: yoga-venlig kakao-ris-chiagrød

Ugens opskrift #30: yoga-venlig kakao-ris-chiagrød

Yoga-venlig kakao-ris-chiagrød er et lidt kringlet navn, der dækker over en faktisk ret simpel opskrift som jeg tilfældigt fik bikset sammen da jeg i april og maj i år, tog min 100 timers yogalæreruddannelse hos Hamsa Yoga Studio Copenhagen
Chiamarmelade med jordbær

Chiamarmelade med jordbær

Chiamarmelade med jordbær. 11. april 2017. Tags. chiafrømarmeladeSundere alternativ. Denne chiamarmelade er sundere end en almindelig marmelade, da den ikke indeholder særligt meget sukker og samtidig indeholder en masse chiafrø, som netop bidrager med fibre, protein, sunde fedtstoffer og mæthed
Verdens bedste kylling med bagte rosmarinkartofler

Verdens bedste kylling med bagte rosmarinkartofler

D. e. n. o. p. s. k. r. i. f. t. å. v. g. h. l. y. a. d. b. ,. j. ø. m. -. æ. J. O. u. K. c. (. 4. ). 1. 2. H. F. 8. S. G. N. 9. 0. 3. I. 5. 6. 7. M. T. E. R. L
Bettinas lækre veganerpizza og pesto

Bettinas lækre veganerpizza og pesto

Her får du opskriften på en super lækker vegansk pizza – den er fra min svigerinde Bettina, som i øjeblikket går all in som veganer i en forsøgsperiode
risotto m. ærter og sprødstegt laks

risotto m. ærter og sprødstegt laks

Risotto er en ægte Italiensk spise resten af Verden har taget til sig og findes alskens smagskombinationer, lav den med årstidens og de tilgængelige råvarer, så har du en fantastisk middag til gæster eller bare en helt almindelig hverdag med familien
Ærtefalafler

Ærtefalafler

Ærtefalaflerne er en af mine favorit opskrifter fra min kogebog Grønskolling. For en måneds tid siden gav jeg blogger Christine Bonde, lov til at dele opskriften på hendes blog i forbindelse med en boganmeldelse på min bog
Linse Kesslers bøffer

Linse Kesslers bøffer

Jeg håber, I er lige så glade for bogen, som jeg er. Vil du købe bogen, så klik her. Min kogebog “Veganske livretter” ligger i øvrigt stadig i top 20 på Saxo
Tunfrikadeller

Tunfrikadeller

Når man træner er det vigtigt at få protein, fisk og især tun er en rigtig god kilde til protein. Tun på dåse kan godt være kedeligt i sig selv, men med lidt hurtig magi i køkkenet så er dåsetunen hurtigt forvandlet til en lækker ret
Kyllinglasagne – sund og smagfuld

Kyllinglasagne – sund og smagfuld

Jeg ville gerne tilberede en sund udgave af lasagne. Derfor har jeg brugt fuldkornslasagneplader, som indeholder flere kostfibre end almindelige hvide lasagneplader
Lækre Tun Spyd

Lækre Tun Spyd

Sikke en dejlig dag og med skønt solskins vejr. Jeg har haft en rigtig god dag med en super dejlig træning
Stegte Ris med Tigerrejer

Stegte Ris med Tigerrejer

Lynhurtig hverdagswok med saftige tigerrejer og årstidens grøntsager. Grøntsagerne kan udskiftes med det, du har i køleskabet
Dhal med spinat og tomat

Dhal med spinat og tomat

DelDhal – en traditionel ret i det indiske køkken, som regel lavet med linser eller bælgfrugter. Denne med røde linser, spinat og tomat er et helt enkelt, ukompliceret, hjertevarmt og billigt måltid, som vil bringe glæde hos de fleste
Lækker tærte med spinat og røget laks

Lækker tærte med spinat og røget laks

Denne tærte er nok en af de tærter som bliver bagt oftest herhjemme, hvis man da lige ser bort fra mazarintærte, men det er jo ligesom heller ikke det samme
Gulerodskage med ostecreme til påskehyggen

Gulerodskage med ostecreme til påskehyggen

Glædelig påske. For et par dage siden tog vi herhjemme allerede hul på påsken, da jeg råhyggede med en veninde og smovsede denne lækre svampede sag – Gulerodskage med ostecreme
Pasta med spinat, tomat, hytteost og champignon

Pasta med spinat, tomat, hytteost og champignon

Først skal jeg lige ud med det. Jeg har fået 10 i eksamen i dag. Pyha. Det lettede. ) Var lidt spændt på denne eksamen, eftersom det var et fag i biologi, og jeg jo normalt læser geologi
Madpakkebrød

Madpakkebrød

Lidt inspireret af Urtehusets lækre sandwich, så har jeg bagt det her lækre foccacia brød tiltænkt som sandwichbrød
Rabarberkage med ingefær, kokos og hvid chokolade

Rabarberkage med ingefær, kokos og hvid chokolade

Denne rabarberkage er fyldt med alt det gode. Der er faktisk så mange lækre ingredienser i, at titlen på dette blogindlæg ville være blevet aaaalt for lang, hvis det hele skulle have været med