Forleden dag holdte vi sommerfest på mit studie og havde besluttet os for, at det skulle være et stort sammenskudsgilde med alle mulige sommerherligheder
N. u. h. v. o. r. d. e. t. g. s. m. j. f. b. i. …. å. ”. l. n. a. M. k. y. ,. ø. p. H. L. C. F. æ. S. D. –. c. z. R. -. (. 5. ). 3. 7. 1. 6. 0. Æ. J. B. 4. G. q
Jeg bliver ofte spurgt om, hvor jeg får inspiration til mine madopskrifter fra. Nogle gange popper der pludseligt ideer op i mit hoved, og så skriver jeg dem ned, og andre gange får jeg inspiration fra mad, der bliver serveret for mig
Jeg elsker hjemmelavet pesto, dem man kan købe, kan på ingen måde konkurrere med denne. Denne basilikumpesto blev spist på en lækker kyllingesalat med quinoa
Couscous bliver ofte slået i hartkorn med bulgur, og korn er det da også i begge tilfælde, men hvor bulgur er tørrede, knækkede hvedekerner, er couscous fremstillet af pastadej lavet på durumhvede, som er formet som små korn
Man behøver ikke altid at spise kødsovs til sin pasta. Har du lyst til at prøve en god pastaret uden kød, så er dagens udgave med aubergine og champignon er godt bud
“Tågen var tyk som ærtesuppe, så vi måtte holde ind til siden og vente på, at den lettede. ” Ja, det tror pokker, for hvis tågen er tyk som ærtesuppe, så kan man ikke kigge igennem den overhovedet
Mange har efterspurgt mig om opskriften på falafel, så her kommer den endelig. ) Falafel er en god vegetarret, da den er fyldt med proteiner, fra kikærterne og bønnerne
