Idéen med Rawfood konceptet har i en god periode betaget mig. Rawfood er som navnet indikerer "rå", da det ikke må varmes over 42 grader. Da jeg gik meget op i rawfood købte jeg en dehydrator, som kun kan varme op til 42 grader, men du kan altid bruge din ovn --> og du kan sparke den op på flere grader, så du ikke skal vente i 12 timer
Mailen indeholdt en opskrift på et blødt rawfood brød. Når man begynder at spise rawfood, kan længslen efter et blødt brød nogle gange gøre en desperat
Mange rawfood opskrifter indeholder store mængder olier, som jeg egentlig ikke bryder mig om. Men ellers er der en lethed i et måltid, som er mere eller mindre raw og den elsker jeg
