Ingerid

Ingerid

  • 15 Opskrifter
Mine Favoritter
Vegansk stenalderbrød – eller Rent Kernebrød!

Vegansk stenalderbrød – eller Rent Kernebrød!

Her kommer så en absurditet på flere planer. et vegansk stenalderbrød. Absurd fordi der i stenalderen ikke, var noget der hed veganere, den gang spiste man det der var, når der var mad at få
Chana masala

Chana masala

Chana masala er en ret uden kød, men med masser af smag. Den stammer fra det indiske subkontinent og ses især i det indiske og pakistanske køkken
Marengs lagkage med mokkaskum

Marengs lagkage med mokkaskum

Min mellemste datter Sille har valgt at hun gerne vil konfirmeres og hun skulle derfor døbes. Der skulle ikke være stor fest, men en hyggelig familiekomsammen

Forårs energi Suppe

Her om foråret laver jeg denne dejlige velsmagende suppe – Det er nu vi alle har godt af et ekstra tilskud af mineraler, vitaminer fra friske blade og planter
Jordskokkesuppe med kokos

Jordskokkesuppe med kokos

500 g jordskokker. 1 spsk rapsolie. 1-2 tsk karry. 1 løg. 1 fed hvidløg. 1 rød chilli. 1 stort æble, fx Cox Orange
Kinesisk Nudelsuppe med Edamamebønner

Kinesisk Nudelsuppe med Edamamebønner

E. n. s. p. i. c. y. u. e. m. d. a. r. f. t. o. g. k. l. æ. ø. J. b. v. ,. h. Ø. j. K. /. N. 2. I. 4. å. 0. 1. 5. 6. ½. F. S. V. 3. T
Krydret Blommemarmelade

Krydret Blommemarmelade

Krydret Blommemarmelade. Opskrift Blommemarmelade blomme syltetøj med kanel allehånde. Ingredienser. 1 Kg blommer500g syltesukker1 tsk
Grønkål, Avokado, Kikærte Salat

Grønkål, Avokado, Kikærte Salat

D. e. n. v. i. t. r. s. a. l. m. g. b. u. p. o. d. -. ). 2. h. å. f. ø. k. y. c. 1. 0. K. æ. A. 4. ½. B. P. H. S. ) l
RØDKÅLSSALAT MED APPELSIN OG VALNØDDER

RØDKÅLSSALAT MED APPELSIN OG VALNØDDER

RØDKÅLSSALT MED APPELSIN OG VALNØDDER. Jeg vil gerne starte med at undskylde den forsømte blogging. Der er en del ting, der fylder rigtig meget lige nu – bl
Kartoffelgrønkålssalat

Kartoffelgrønkålssalat

Pisk sennepper, honning og vineddike sammen til dressingen, og hæld derefter olien langsomt i, mens der piskes
Rustikke langtidshævede speltstykker

Rustikke langtidshævede speltstykker

Speltmel er tilladt på en Low Fodmap diet, da det har et lavt indhold af Fodmap. Jeg startede først med at udelukke speltmel fra min kost, men efter et par uger på dieten mærkede jeg hurtigt, at jeg manglede en masse fibre i min kost, som jeg ellers var vandt til at få rigeligt af