Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 30 Opskrifter
Mine Favoritter
Lagkage med nøddebunde

Lagkage med nøddebunde

Så er jeg tilbage efter en lille pause på bloggen. Jeg har været en uge i Tyrkiet på "all inclusive hotel" og tror jeg blev vant til den afslappede livstil hvor maden blev serveret for mig
Lakridsmandler

Lakridsmandler

Jeg er en sucker for mandler. For mig er mandler nogle af de bedste nødder der findes. Jeg bruger dem i min Granola/hjemmelavede müsli, jeg laver brændte mandler til jul og saltmandler til mellem jul og nytår
Brændte mandler

Brændte mandler

Falder du også over de lækre brændte mandler på gaden op til jul, det gør jeg. Hvorfor ikke selv lave dem og spise så mange du har lyst til eller glæde andre med en lille pose
Julekonfekt 2013

Julekonfekt 2013

I år blev det lidt senere for vores konfektdag end vi plejer. Der var masser af nye ideer der skulle prøves af, og her vil vi vise nogle af dem
Glædelig jul og lidt af julens konfekt

Glædelig jul og lidt af julens konfekt

Ja, nu er den her - altså julen. Oskar og jeg er stået tidligt op, så jeg kan få ordnet de sidste sager inden huset fyldes med gæster i eftermiddag
Nøddedrømme

Nøddedrømme

Nøddedrømme er noget, egern har, når de om natten ligger og drømmer i deres reder med den buskede hale varmt over snuden
Hurtige og nemme nutella cookies

Hurtige og nemme nutella cookies

Kender I det, at man får købt Nutella eller andre chokolade smørepålæg, og så ikke får det brugt, før datomærkningen begynder at løbe ud
Sarah Bernhardt kager

Sarah Bernhardt kager

Fremgangsmåde. Kog fløden op i en tykbundet gryde. Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den i fløden
Sarah Bernhardt

Sarah Bernhardt

Den lille kage er en lille chokoladebombe af nydelse. Jo bedre chokoladekvalitet du vælger, jo bedre vil smagen også være
Glasnudler med thaikrydret svinekød

Glasnudler med thaikrydret svinekød

Glasnudler med thaikrydret svinekød. Udgivet den 11. februar 2016 by Karen Engell Dalsgaard. Både inde og ude trænger vi til farver og varme nu
Enchiladas

Enchiladas

Brug creme fraiche sammen med jalapenos (en af minefavoritter), brug fetaost – det smager virkelig godt når det er smeltet ud over det hele, eller lav din egen guacamole ved at blende avocado og rødløg – mums siger jeg bare
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Mine enchiladas består af madpandekager fyldt med kylling, majs, bønner, revet ost og krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs og ost og bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, og osten smelter på toppen
Kyllingefrikadeller i ovn

Kyllingefrikadeller i ovn

Her kommer så lige opskriften på sunde kyllingefrikadeller - jeg bager dem i ovnen i stedet for at stege dem, da det sparer fedtstof og stegeos
Verdens bedste bagte blomkål

Verdens bedste bagte blomkål

Bagte blomkål er bare DET BEDSTE. Hvis du ikke har prøvet det endnu, så pleeease skriv det fluks på din liste
Verdens bedste kylling med bagte rosmarinkartofler

Verdens bedste kylling med bagte rosmarinkartofler

D. e. n. o. p. s. k. r. i. f. t. å. v. g. h. l. y. a. d. b. ,. j. ø. m. -. æ. J. O. u. K. c. (. 4. ). 1. 2. H. F. 8. S. G. N. 9. 0. 3. I. 5. 6. 7. M. T. E. R. L
Gulerodsboller med havregrød

Gulerodsboller med havregrød

Jeg beklager, at der har været lidt stille fra min side på det sidste, men jeg har simpelthen haft så travlt med lektier, træning, en smule arbejde, lidt AT-synopsis (gymnasiet er fyldt med fancy forkortelser), og hvad hverdagen ellers byder på
Hjemmebagte pølsebrød

Hjemmebagte pølsebrød

F. o. r. n. g. l. e. u. s. i. d. t. æ. v. c. m. f. N. ,. a. h. P. p. k. D. j. å. b. -. ø. y. J. C. M. R. B. ). w. H. (. 6. 7. 2. ½. 1. 3. 8. 5. 0. S. T. Æ. L. 4. V. O. |. A. z. ". I. K
Lune danske æbleboller

Lune danske æbleboller

Danske æbler er i sæson, og det kan der komme meget god mad ud af. Pragteksemplet er disse æbleboller, som rigtig kan få smagen af det danske efterår frem