Aftensmad

Aftensmad

  • 26 Opskrifter
Sprød skinkestang

Sprød skinkestang

Hvis det er til aftensmad, vil jeg beregne 1/2 stang pr. Senest opdateret 26/08/15. Hver søndag samles børn og svigerbørn her hos os, for at spise, snakke og hygge
Sprøde rugbrødsstænger

Sprøde rugbrødsstænger

Har du noget rugbrødsrest liggende i skabet, som du ikke får brugt. Rugbrødsstænger er super lette at lave og er noget ligende verdens bedste snack
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Selvom jeg elsker at gå på fine restauranter og spise mange, lækre små retter er der intet der slår en burger (måske er det grunden til at jeg fuldstændigt har tabt mit hjerte til USA
Tunsalat med skyr

Tunsalat med skyr

Ferien er for længst ovre og hverdagen har meldt sig igen. Det samme har madpakkerne og det kræver ind imellem lidt opfindsomhed så det ikke bliver det samme hele tiden
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Skrev jo i går hvordan retten stod og simrede og at jeg kun ventede på at kæresten kom hjem så vi rigtig kunne smovse, og netop som jeg havde sluttet mit indlæg trådte han ind af døren, så det var jo smukt timet
Knækbrød med peanutsmel

Knækbrød med peanutsmel

Hjemmebagte sprøde og sunde knækbrød har vi næsten altid på lager og jeg prøver at variere ingredienserne hver gang jeg bager
Sund og lækker wokret med masser af grønt

Sund og lækker wokret med masser af grønt

Min mor og jeg elsker wokretter. Det er både nemt, billigt, lækkert og hurtigt. Denne wokret indeholder nogle lækre sunde grøntsager og en nem marinade med bl
Kartoffel-porre suppe

Kartoffel-porre suppe

Kartoffel-porre suppe – Tidligere – i de ”gode, gamle dage” – var supper kogt på ben eller kød. Således fik man klare supper med grøntsager – og måske kød – i, oksekødssuppe, hønsekødssuppe og lignende
Pappa’s Pasta Penne

Pappa’s Pasta Penne

Denne retten er etter inspirasjon fra min far, utrolig gode smaker og deilig kremete pasta. enkel og kjapp å lage
Pulled pork burger

Pulled pork burger

Pulled pork burger – Pulled pork er vel nok den mest møre og saftige måde at få svinekød på. Det kan nærmest tygges uden en tand i munden
Brownies med kun tre ingredienser

Brownies med kun tre ingredienser

Brownies med kun tre ingredienser. Jeg ved ikke helt, om man kan kalde tre sammensatte ingredienser for en opskrift, men ikke desto mindre bliver netop disse tre til svampede, sunde chokoladebrownies
Vietnamesiske forårsruller

Vietnamesiske forårsruller

Vietnamesiske forårsruller bliver også kaldet friske forårsruller. Det er hammer hyggeligt at lave og spise vietnamesiske forårsruller
Gulerodsfritter

Gulerodsfritter

Gulerodsfritter. 2. april 2016. Tags. opskrifter med gulerødderSundt alternativvegetar. Har du egentlig tænkt over hvor mange ting man kan bruge gulerødder til
Sunde græske grillspyd i ovn

Sunde græske grillspyd i ovn

Sunde græske grillspyd i ovn. 7. april 2016. Tags. ernæringproteinSundere alternativ. Jeg er virkelig blevet fan af disse overlækre græske grillspyd
Hindbærmoussekage

Hindbærmoussekage

Denne hindbærmoussekage smager himmelsk. Jeg har længe haft lyst til at lave noget med hindbærmousse, men jeg kunne ikke helt knække koden til, hvordan det skulle lade sig gøre
Scrambled eggs med mini pepperoni

Scrambled eggs med mini pepperoni

Pisk æg, mælk og krydderier sammen. Skær tomater i små stykker. Skær basilikum i små skiver. Steg indholdet på panden, lav scrambled eggs, som du normalt ville
Luksus lakseroulade i spinat

Luksus lakseroulade i spinat

Spinaten optøs, svitses sammen med løget til det meste af væden er fordampet. Tilsæt persille, salt, peber, æg og mel