Jeg har flere gange prøvet at lave bearnaisesovs, hvor den har været der sådan lige ved og næsten, men forleden dag lykkedes det og der er jo ikke noget bedre end når en bearnaise lykkes - uhmm det er det rene svir
En god mayo-dip kan virkelig løfte et måltid. Hvis der samtidig ikke er så meget fedt i resten af måltidet, biddrager det til følelsen af et fuldendt og mættende måltid
en pose tigerrejer. 2 tsk. havsalt. friskværnet peber. 1 lime saft. Pil rejerne og fjern tarmen på dem ved at lav et lille snit langs ryggen på rejen, hvor tarmen kan hives ud
S. k. ø. n. e. ,. s. f. o. r. å. u. l. g. t. a. j. p. v. d. m. b. O. i. P. c. -. D. B. (. 3. 0. 5. y. ). F. h. 2. 1. 4. 6. æ. L. N. Ø. z. H. R. 7. 8. V. w. 9. T. K. U. é. n l
Cæsar salat – eller cæsarsalat. Ligegyldigt hvordan du staver det eller hvordan du siger det, så kan vi ikke komme uden om at denne salat er særdeles lækker – og så kan den spises som en selvstændig ret, ikke bare som tilbehør til noget andet
Nu er der meloner alle vegne og de smager fantastisk. Er vild med dem i smoothies, med serrano og i en helt enkelt salat, der smager godt som dessert eller til morgenmad
