Har man savnet Pasta. Ja. Har man prøvet pasta substitutter. Har det fungeret helt. Nej. Derfor var jeg glad når jeg faldt over en opskrift som florerer på forskellige blogs
Så er der hvidkålspizza i ovnen. By Madfidusen. April 16, 2015. No Comments. Efter samme koncept, som da jeg lavede kålreder den anden dag, har jeg i dag bagt pizza
Jeg er indrømmer ret så vild med svensk pølseret – tomat, eddike , salte pølser og grøntsager i en ret = lykkelig Louise Har før lavet en LCHF` iseret udgave af den lækre pølseret, men havde kun hvidkål i hytten og havde cravings på retten
Jeg laver masser af grøntsager i sæson og denne grønkålssalat er ingen undtagelse. Grønkål er i min optik nok vinterens sundeste grøntsag – fyldt med vitaminer og mineraler til at stå imod med i den kolde tid
En dejlig let farverig og sprød salat, der kan bruges som tilbehør til det meste kød og fisk. Jeg lavede oprindeligt denne portion til en kamsteg i stedet for en traditionel varm rødkål
Squash m. hytteost og tun. By Madfidusen. May 16, 2015. No Comments. Jeg er god til at få købt en masse grøntsager, lægge dem i køleskabet, og så glemme alt om dem
En rigtig børne favorit Kan ihvertfald huske at jeg elskede denne ret som barn. Fandt en opskrift i en gammel karoline udgave med kartofler og mælk, men fandt passende erstatninger og voila – den lækre pølseret i LCHF udgave
Ikke en særlig smuk eller indbydende ret, men i den grad rustik, velsmagende og mættende. Så en lignende ret på en svensk blog her i sidste uge og besluttede mig for at prøve den
Broccolisalat m. bacon og ristede solsikkefrø. By Madfidusen. April 13, 2016. No Comments. Jeg har lokket broccoli i kæresten – og det siger altså ikke så lidt
Ved egentlig ikke, hvorfor der er lidt stilstand på bloggen lige p. t. Ikke fordi jeg er doven eller ikke har tid, er bare lidt inspirationsløs i min madlavning for tiden…Som om, at der er gået hvidkål og æg i al min mad – smager fantastisk, men ikke überinspirerende tema, at lave en masse forskellige retter over
Elsker spinat i alle udgaver. Det begrænsede udbud frisk grønt for tiden tvinger mig ud i at bruge noget fra frost – som jo iøvrigt er præcis ligeså sundt
