Der er bare ikke noget så smukt som sommersalater. Fremgangsmåde og anretning. Til denne lækre salat fik vi en omgang kyllingespyd og grillet-peberfrugt-couscoussalat
Ingredienserne for sig kan ind i mellem være lidt kedelig at komme igennem, men når de blandes i denne salat og overhældes med dressingen fyldes munden med en lækker god smag
Det blev en lidt hot og spicy sag, men det var et lækkert tilbehør til den helt neutrale svinemørbrad og så blev der lidt rester af salaten til min frokost imorgen
