Man medbringer da kage. Banankage med nødder i karamel som topping. Og kunne du godt tænke dig min opskrift på banankage – jamen, så skal du ikke vente længere
Favorit æblekage med masser a. Blåbærkage med hvid og mørk. Lune, friskebagte kanel og kardemommekrydrede snurrer med efterårsæbler, mørk chokolade og knasende, grofthakkede mandler – det er virkelig ikke dårligt
Rul med kagerullen, så dejen bliver lidt bredere. Disse snegle er fantastiske, intet mindre. Jeg har tidligere lavet dem i en variant med kanel og sukker, men med blåbærsirup og blåbær får de tilført ekstra snask og kombineret med den luftige dej er det svært at nøjes med kun at spise en af gangen
Det stod på de hjemmelavede P-tærter og denne mandelkokos kage. Kagen minder lidt om en kokosmakroner i dejkonsistensen, hvilket jo ikke er helt dårligt
Vand gær, sukker, salt, øg smør skåret i små stykker blandes sammen, og står og forhæver i 20-30 minutter, alt afhængning af om dine ingredienser komer direkte fra køleskabet
Dej (2 stænger). 25 g. gær. 1 dl. mælk. 3 1/2 spsk. sukker. 250 – 300 g. mel. 1 æg. 125 g. smør. lidt salt. Varm mælken op til den er lillefingervarm og opløs gæren deri
Lad kagen køle helt af. Når chokoladen er helt opløst, så overtrækkes kagen med chokoladen. Lad kagen sætte sig i mindst et par timer men gerne natten over
Det der med at putte kikærter i en kage – det er altså lidt skørt. Peanutbutter kage med kikærter. Jeg har faktisk før lavet en peanutkage med mørk chokolade og kikærter, og den var I mange, der prøvede af (kunne jeg se på Instagram)
Mens kagen bager kan du lave ostecreme hvis du ønsker det oven på. Du kan også pynte kagen med hvid glassur eller chokolade, hvis du er mere til den slags
Min far skal da ikke snydes for kage, når min mor nu var så heldig, at få kage med til arbejdet. -D. Mine forældre har lige fået grøntsager fra Årstiderne og der var blandt anden en lækker squash i, som jeg lige kunne bruge
REKLAME – for Dittes smukke bog “Tid til kage”. Og så har hun styr på kage. Ellers så ville jeg i hvert fald aldrig have ingået samarbejde med hende i sin tid, da vi lavede Kagemagi-konceptet, som vi i øvrigt stadig udvikler på
