Bagning

Bagning

Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

Nu har jeg efterhånden haft den her blog i et par år og til min store overraskelse har jeg ikke lagt opskriften på fødselsdagsboller ind - det er da vildt mærkeligt, da det er en opskrift jeg bruger mindst 5 gange om året, d a vi er 5 i familien, men helt sikkert også oftere
Kokosmakroner

Kokosmakroner

Jeg lavede samtidig også dej til marcipan-specier, som jeg skal bage i dag, så dem kommer der også en opskrift på senere - så er det bare med at gå igang med julebagningen
Vaniljekranse

Vaniljekranse

Vaniljekranse. 1 æg. 250 g sukker. 1 stang vanilje. 375 g smør. 500 g hvedemel. ½ tsk hjortetaksalt. 50 g smuttede, finthakkede mandler
Luftige sprøde boller

Luftige sprøde boller

Det er godt, det er sprødt, det er de lækreste boller. Så blev det weekend, og jeg havde i formiddags besøg af nogle dejlige piger til brunch
Kanelsnegle

Kanelsnegle

H. ø. j. e. k. l. i. s. t. r. a. n. g. S. å. b. v. d. h. F. p. z. f. o. ,. m. u. æ. D. y. N. K. 1. 2. 0. ½. 5. c. +. L. O. T. R. J. 3. x. -. 4. 6. P
Pizzaboller med focacciabund

Pizzaboller med focacciabund

Det er blevet tid til lidt nye lækkerier her på bloggen. Dagens opskrift er på nogle rigtig lækre pizzaboller med focacciabund, som jeg bagte for nogle uger siden til Christians madpakke
De perfekte havregrynskager

De perfekte havregrynskager

Efter et par forsøg lykkedes det for Heidi at lave de perfekte havregrynskager. Disse bliver tilpas sprøde og har lidt struktur hvor andre blev lidt for tykke og “cookie” agtige
Hjemmelavet pitabrød

Hjemmelavet pitabrød

Jeg synes faktisk, at pitabrød er et godt aftensmåltid, når det skal gå lidt stærkt. Hvad jeg til gengæld ikke synes er godt, så er det de pitabrød, som man kan købe i supermarkedets brødafdeling, dels fordi smagen er kedelig og dels fordi de altid sprækker (eller er det bare mig, der har det problem
Havregryns kager

Havregryns kager

Jeg fik bagt disse dejlig havregryns kager i weekenden, da vi skulle på skovtur og de faldt virkelig i god smag, efter en god gå tur i den friske luft, blev de nydt med kaffe og juice, mums
Kæmpe Cookie Kage m. M&M´s

Kæmpe Cookie Kage m. M&M´s

Jeg faldt over denne skønne opskrift på en amerikansk blog og måtte bare prøve den med det sammen. Jeg tilføjede mit eget lille twist og har proppet M&M´s i for sjovs skyld
Chokolade kage m/hindbærmousse

Chokolade kage m/hindbærmousse

Skulle holde fødselsdag og kage skal der jo til, tænkte at der skulle prøves noget andet end lagkage - så denne blev til
Sommer kage

Sommer kage

Denne kage er min søsters værk, men syntes jeg ville dele den med jer derude, da den er nem, og kan laves i forvejen - hvis man skal have kage med
Grove pitabrød

Grove pitabrød

// Mel er sponseret af Finax. Vi fik pitabrød med falafel i går til aftensmad. Vi er begge ret vilde med pitabrød herhjemme, og vi spiser det oftes med enten tun eller kødfyld i forskellige afskygninger
Gulerodskage med ostecreme til påskehyggen

Gulerodskage med ostecreme til påskehyggen

Glædelig påske. For et par dage siden tog vi herhjemme allerede hul på påsken, da jeg råhyggede med en veninde og smovsede denne lækre svampede sag – Gulerodskage med ostecreme
Boller uden så meget krims krams

Boller uden så meget krims krams

For noget tid siden modtog jeg et brev fra min kæreste farmor. Hun skrev, blandt andet, at hun var ved at bage boller til hende og min farfar
Drømmemuffins

Drømmemuffins

Her har jeg taget en af de mest old school, elskede og populære skærekager – drømmekage – og lavet den om til drømmemuffins
HAVREGRYNS - KAGER

HAVREGRYNS - KAGER

FORORD. De der små velsmagende nogen fra kagehylderne i supermarkedet. Bare hjemmelavet. INGREDIENSER (30 stk)
Frozen Cupcakes

Frozen Cupcakes

Fredag d. 21 december og årets julekalender på bloggen er ved at være ved vejs ende. Jeg har lige et par opskrifter tilbage, som i selvfølgelig får i løbet af weekenden