Karen J

Karen J

  • 12 Opskrifter
Lagkage med mokkacreme og hasselnøddebunde

Lagkage med mokkacreme og hasselnøddebunde

Hvorfor nu dette samarbejde. Jeg kender Kontra Coffee helt tilbage fra dengang hvor de startede op, for da var jeg selv ansat inde på Café Europa i hjertet af København
Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

Tilsæt mel, sukker, salt, kardemomme, æg og smør og ælt dejen indtil du får en glat og smidig bolledej
Gammeldags sprøde vafler – som mormor lavede dem

Gammeldags sprøde vafler – som mormor lavede dem

Uanset hvormange variationer af vafler jeg er stødt på – nogle med banan, nogle med grahamsmel andre med korn og proteinpulver… ja, så er der bare ikke noget, der slår gode gammeldags vafler, præcis som min mormor ville have lavet dem
Kunsten at lave sprøde flæskesvær

Kunsten at lave sprøde flæskesvær

jo for det kan altså drille og jeg har da også igennem årene måttet servere en flæskesteg eller to med bløde svær hist og her
Årets mest populære opskrifter

Årets mest populære opskrifter

Selvom det er meget kliché-agtigt, vil jeg også gerne benytte lejligheden til at sige tak til jer alle, fordi I gider følge med i mit lille madeventyr
Sunde bananpandekager uden mel og sukker

Sunde bananpandekager uden mel og sukker

vaniljepulver i. Kom lidt olie på en pande, og kom klatter af dejen på - ca. med skyr, kanel og frisk frugt, eller med sirup, syltetøj eller nutella og peanutbutter - men så er de ikke så sunde længere
Tunmousse

Tunmousse

j. j. j. j. j. T. u. n. m. o. s. e. d. å. r. ø. ". p. l. D. t. k. a. i. v. æ. g. h. 8. 0. '. f. y. ,. M. b. O. c. 4. 2. 1. 5. %. &. K. P. R. H. S