Gode kager

Gode kager

  • 19 Opskrifter
Verdens bedste banankage

Verdens bedste banankage

Havergrynskager. Onsdagskagen blev i dag denne dejlige svampede banankage. Jeg lyver ikke når jeg kalder den for verdens bedste banankage
Pandekager

Pandekager

Pandekager – i bedste Rasmus Klump stil. Så med hulebyggeri under sengen og klippe-klistre ved spisebordet, så stod aftensmaden på pandekager
Chokolade muffins

Chokolade muffins

J. a. m. i. n. e. u. f. s. k. l. g. t. d. o. r. (. M. j. ,. y. ø. C. h. b. ). æ. p. å. v. N. c. D. S. 1. 2. 0. 5. 4. 3. B. T. F. L. -. H. w. I. z. . n l
Ægte amerikanske brownies – 2 i 1 opskrift

Ægte amerikanske brownies – 2 i 1 opskrift

Ud over den perfekte kombination af en sprød, næsten karameliseret overflade og et blødt indre er der flere andre fordele ved disse ægte amerikanske brownies
Drømmende gode chokolademuffins

Drømmende gode chokolademuffins

Kagerne kan også sagtens fryses ned. Sæt kagerne i ovnen i ca. De store chokoladestykker giver en ekstra god smag af chokolade, mens den syrlige A38 skaber en lækker svampet struktur
Opskrift: Luksusagtig brunsviger

Opskrift: Luksusagtig brunsviger

Det er en af de kager, som uden tvivl hører til i NEED TO EAT-kategorien. En klassisk dansk brunsviger er noget jeg har store følelser for
Fynsk brunsviger - fugtig og snasket som den skal være

Fynsk brunsviger - fugtig og snasket som den skal være

Der findes to slags brunsviger. fynsk brunsviger, og ikke-fynsk brunsviger.  Jeg ved ikke hvorfor, men det er som om, at opskriften på svampet og snasket brunsviger holder sig på den fynske side af Storebælt
Boller uden så meget krims krams

Boller uden så meget krims krams

For noget tid siden modtog jeg et brev fra min kæreste farmor. Hun skrev, blandt andet, at hun var ved at bage boller til hende og min farfar
Chokoladesnitter med Kokostop

Chokoladesnitter med Kokostop

En dejligt tung chokoladekage med lækker kokos på toppen - en noget utraditionel drømmekagevariant. Chokoladesnitter med Kokostop, 30 stykker
Den du ved nok kage

Den du ved nok kage

Hvordan en kage får navnet – eller øge-/kælenavnet – den du ved nok kage (eller bare den du ved nok, som den også bliver kaldt), kan jeg kun gisne om
Mormors kringle

Mormors kringle

Dej. 500 g mel350 g smør75 g sukker3 æg50 g gær1/2 dl vand1/2 tsk kardemommeFyld. 150 g knuste makroner125 g smør1 æg2 spsk honninglidt saltBland æg og vand, opløs gæren heri
Gammeldags fastelavnsboller

Gammeldags fastelavnsboller

N. u. e. r. d. t. f. h. å. n. m. g. æ. p. v. i. (. o. ,. l. a. ). k. s. b. y. j. ø. O. D. E. c. S. V. C. 1. 2. J. G. 3. 0. ½. 5. /. 4. +. z. R. B. L. F. T. Æ. -. K. P. 8. I. H
Fru Grosens kage

Fru Grosens kage

Mine forældre har et vennepar, Familien Grosen, som bor kun lige rundt om hjørnet fra mine forældre. Deres søn Troels er jævnaldrende med mig og vi har leget meget sammen som børn og men også som store teenagere
Kringle med remonce og chokolade

Kringle med remonce og chokolade

Dej (2 stænger). 25 g. gær. 1 dl. mælk. 3 1/2 spsk. sukker. 250 – 300 g. mel. 1 æg. 125 g. smør. lidt salt. Varm mælken op til den er lillefingervarm og opløs gæren deri