jasmin ris. Skær din tomat i mindre tern. Men ikke destomindre smager det fantastisk. 350 gr jasmin ris. Stegte ris er en favorit blandt de sarte maver og børnene på besøg i Thailand
Min nye yndlingsgrøntsag er den knap så sexede, men absolut spiseværdige grønkål. Min madpakke de næste par dage bliver kødsovs med grønkål på en bund af broccoli og rå grønkål
Det er ikke fordi jeg er blevet træt af at dele mine madopskrifter med jer. Her er der sikkert mange (ikke mindst italienerne), der vil mene, at grønkål IKKE hører til på en pizza
Og dét er klart lækrest efter min mening. Ælt hvedemelet i lidt ad gangen og ælt derefter dejen i 5 minutters tid – gerne på røremaskine. Steg dem ved middelvarme på en pande med 1 spsk olivenolie og et drys salt i 10 minutters tid, indtil de er bløde og næsten karamelliserede. Kom dem i en skål, overhæld med kogende vand og lad dem trække i 5-10 minutter. Min skulle have cirka 10 minutter, og jeg brugte bagestål
Wrap with foil and bake for 15minutes until the cheese has mostly melted, then unwrap and bake for 5 minutes more to make the bread nice and crusty. 2 large garlic cloves, minced
Tilsett crème fraîche, sammen med squash, paprika og minimais og la det småkoke i ca. Legg kjøttet i gryta, bland alt godt sammen og la det surre ett par minutter
Tilsæt hakket rødløg, gulerod i små tern samt rosmarin, og steg endnu et par minutter. 40 min, 20 mins bagetid. 20 minutter til osten er gylden og æggemassen er stivnet. Lad den stå 5 minutter på køkkenbordet inden servering
En aften da jeg var sulten og helst skulle have haft mad for 5 min siden, var der kun oksekød i køleskabet. Lad simre i ca 15 min mens du hakker og steger kinakålen
Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundet i København, jeg har været til min fars fødselsdag i Kolding og jeg har været på kursus i Herning - plus det løse
Kom sesamfrøene i et ildfast fad, og bag dem i 12-15 minutter i en 180 grader varm ovn, til de er gyldne. person, revet ingefær og finthakket hvidløg i 10 minutter. 1 minut
Lad dem steg 3-4 min ved jævn varme før de vendes og steger yderligere 3-4 min. Det bedste ved risengrød er nok, at man kan lave klatkager dagen efter, hvis der er en rest tilbage
Knus digestive fint i en minihakker eller ved at komme kiksene i en frysepose og banke på dem. Tryk/pres kiksemassen godt sammen i bunden af springformen og 0,5 cm op af siden, og bag bunden i 12-15 minutter, indtil overfladen er let gylden. Læg husblassen i blød i koldt vand i mindst 10 min. Kog rabarberne møre og bløde med vand og sukker, det tager ca 15 min
