Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Basil Pesto

Basil Pesto

Super let og lækker pesto, der er det perfekte tilbehør til stort set alt. Jeg bruger det ofte sammen med kylling og pasta, da jeg synes det giver en masse smag, til nogle ellers lidt neutrale fødevarer
Overnight oats med hasselnøddemælk

Overnight oats med hasselnøddemælk

I blogverdenen har overnight oats, også kaldet ‘køleskasbgrød’, været meget populær, og selvfølgelig skulle jeg også prøve mig ud i sådan en nem og lækker sag
Mandelsmøreost med hvidløg

Mandelsmøreost med hvidløg

Smøreost af mandler. Ja da. Den er selvfølgelig laktosefri, mælkefri, oliefri, fri for animalier og bare i det hele taget fri
Glutenfrit fladbrød

Glutenfrit fladbrød

Lækkert blødt og saftigt. fladbrød og så er det enormt nemt at lave. LCHF, lavkarbo og palæo. Uden mel, mælk og gluten
Stegte nudler med kylling

Stegte nudler med kylling

Den her opskrift bragte stor succes hjemme hos min familie, så det er absolut ikke sidste gang jeg bruger den
RAW CHOCOLATE CAKE #HIGH TEA

RAW CHOCOLATE CAKE #HIGH TEA

Hej venner. Der er ikke noget som om god chokoladekage - i sær ikke, hvis man laver den raw. Det var selvfølgelig en del af vores engelske high tea-projekt den hyggelige søndag sidst i november
Tiger rejer med lime dip*

Tiger rejer med lime dip*

en pose tigerrejer. 2 tsk. havsalt. friskværnet peber. 1 lime saft. Pil rejerne og fjern tarmen på dem ved at lav et lille snit langs ryggen på rejen, hvor tarmen kan hives ud
NUDLER MED GRØNT & TOFU I WOK

NUDLER MED GRØNT & TOFU I WOK

Helt enkelt og nemt mad på 30 minutter fra Aarstidernes vegetarkasse. Dvs. jeg lavede lidt om på indholdet af grøntsager, da der egentlig hverken skulle have været grønkål, lilla gulerødder eller peberfrugt i, men det lå lige der i køleskabet og skulle bruges og de erstattede så alm gulerødder og en pak choi som ikke var i live længere
Wok med indbagte rejer

Wok med indbagte rejer

W. o. k. m. e. d. i. n. b. a. g. t. r. j. E. l. s. p. ,. v. å. y. -. u. R. h. ø. O. f. 2. 3. I. 1. 4. ½. c. 5. 0. w. T. F. G. H. æ. S. A. D
Flødeboller med ingefær- og havtornskum

Flødeboller med ingefær- og havtornskum

For nogle uger siden fik jeg nogle virkelig lækre flødeboller med hjem fra Summerbird med marcipanbund, passionsfrugtskum og hvid chokoladeovertræk
Minestrone

Minestrone

J. e. g. h. a. r. l. d. i. f. ø. p. v. t. M. n. s. o. -. k. m. /. u. ,. j. æ. å. O. b. P. D. S. 2. I. 1. 0. c. ½. 6. 3. 5. F. H. y. T. 4. K
Tempurarejer

Tempurarejer

Her kommer lige en opskrift på tempurarejer. Tempuradej. 1 æggeblomme. 1 dl iskoldt vand. 100 g mel. ½ tsk bagepulver
Nudelsalat med Peanutdressing

Nudelsalat med Peanutdressing

D. e. t. h. r. m. i. n. a. b. s. o. l. u. N. g. L. w. f. v. I. d. ). J. å. p. ,. k. j. ø. O. -. y. P. 2. S. 6. 5. 1. 0. æ. ½. c. 3. F. R. K. /. 4. B
Hjemmelavet sushi

Hjemmelavet sushi

Nu blev det så min tur til at prøve selv at lave sushi. Jeg er blevet positivt overrasket og synes det er sjovt og ret nemt at få til at se ud som en million
pistacie-is

pistacie-is

I lørdags havde vi inviteret vores familie til frokost, da vi skulle fejre at ham den frække Oskar fyldte 1 år
Tropical Wok

Tropical Wok

Godmorgen. Jeg har lige tid til at dele denne opskrift med jer, inden jeg smutter i skole. Det er en af de retter jeg aldrig bliver træt af
Nudler med kylling, grøntsager og kokosmælk

Nudler med kylling, grøntsager og kokosmælk

til 5 personer375 g tørrede nudler500 g kyllinge inderfilet1 pose frosne wokgrøntsager - når det skal gå hurtigt - eller skal man jo selv variere de grøntsager man gerne vil have i