Og det er vist ikke første gang, at jeg skriver det på bloggen… Det er nok en af mine (mange) livretter, fordi de bare kan laves i så mange forskellige versioner og kan fyldes med præcis det, som køleskabet skulle byde på
I går lavede jeg aftensmad udelukkende med grøntsager fra min fars køkkenhave. Min far knokler hele sommerhalvåret for, at dyrke de lækreste grøntsager, så der er noget helt specielt over at lave mad med netop disse grøntsager
Lad dem koge et øjeblik og fold derefter de øverste grønne blade ned i vandet. Læg 1 spsk fyld øverst på de grønne blade og rul dem sammen. hovedretter 200 g
Jeg har heldigvis en sød mor, der oftest laver mad herhjemme, men når det så er min tur i hverdagene, vil jeg gerne undgå de besværlige og tidskrævende retter
det grønne stykke af et bundtløg – forårsløg kan også bruges. Har du mange squash i haven. Så kan squashfrikadeller være en god måde at få brugt sine squash på