min koge bog

min koge bog

  • 7 Opskrifter
Lækker sommerdessert

Lækker sommerdessert

Jeg havde igår aftes familien på besøg til aftenskaffe da jeg skulle have hjælp til, at få skiftet mit modem ud

Dulle dessert

Det blotte øje gennemskuer umiddelbart ikke, hvad denne yndige skabning består af. Jeg lavede det faktisk som en del af en brunch, men hvorfor ikke bruge det som dessert også
Sukkerfri desserter med skyr!

Sukkerfri desserter med skyr!

Giv dine frosne hindbær et opkog og hæld vandet fra efter et par minutter, men lad dine bær forblive hele
Pastasalat m. cremefraise dressing

Pastasalat m. cremefraise dressing

Alt du skal gøre er at koge pasta efter pakken (husk dog olie, så pastaerne ikke klistre sammen. - En lækker slags tilbør til sommer grill bøffen
Sommer Tiramisu - med hindbær og appelsin

Sommer Tiramisu - med hindbær og appelsin

Den kommer fra Jamie Olivers Tiramisu udgave som min mor og jeg lavede sidste år. Jeg valgte godt nok at presse mine appelsiner henover kiksende, men tror at det her vil give et bedre resultat
Helstegt dyrekølle

Helstegt dyrekølle

Hæld en halv liter fløde i og lad det koge godt igennem.  Når stegen er færdig, skal den trække på et bræt i en 20 minutters tid. Når stegen er færdig, skal den trække på et bræt i en 20 minutters tid