Min blev pakket i vakum og lagt i min sousvide maskine ved 62 grader. Ingredienser. 1 kyllingebryst (190 g, 200 kcal)5 sorte oliven (20 g, 30 kcal)1 fed hvidløg (5 g, 5 kcal)Kyllingen i alt, 235How to
Til de hvide og violette gulerødder. 2 hvide gulerødder. andefedt og lidt friske timiankviste og smider det i sousviden ved 71 grader i cirka 12 timer. 2 hvide gulerødder
Søndag i sidste weekend skulle vi forsøge os med en roastbeef, som skulle tilberedes sousvide og det var da lidt en udfordring grundet vores manglende erfaring
